alfiwe
Jolokiajunkie
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Günter
Gast
Super Idee! 
alfiwe
Jolokiajunkie
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Für Salat sieht meine Mischung in etwas so aus.
Bild ist schon älter.
Bei höchstens 20-25 Grad behalten sogar Basilikum und Kresse ihr Aroma.
Du hast doch einen Stöckli.
Alternativ im Schatten an einem warmen Tag nur den Ventilator laufen lassen ohne Heizung.
Bild ist schon älter.
Bei höchstens 20-25 Grad behalten sogar Basilikum und Kresse ihr Aroma.
Du hast doch einen Stöckli.
Alternativ im Schatten an einem warmen Tag nur den Ventilator laufen lassen ohne Heizung.
Capsium
Chiliflüsterer
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Eine lezte Frage, nimmst du einen besonderen Essig, denke mal der dir am besten schmeckt
Die sauberen Blüten rein und fertig?
G
Günter
Gast
Man soll normalerweise Weinessig nehmen. Ich nehme hellen Balsamico-Essig, übergieße die gewaschenen Blüten. Dann sofort Deckel drauf und 4-6 Wochen ziehen lassen.Eine lezte Frage, nimmst du einen besonderen Essig, denke mal der dir am besten schmeckt
Die sauberen Blüten rein und fertig?
Dann durch ein Sieb in schöne Flaschen abfüllen, kommt immer gut als kleines Mitbringsel.
Hangu
Naturfreund
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Ich erzähle das eben hier und erhalte die Antwort: Holunderblütenwein sei besser.Er blüht ! Dann kann ich wieder Holunderblütenessig ansetzen....
In diesem Fall würde ich unbedingt auf "meine Apfelweinherstellerin" hören!
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Das mit eurem Apfelwein war ja schon eine starke Nummer!Ich erzähle das eben hier und erhalte die Antwort: Holunderblütenwein sei besser.
In diesem Fall würde ich unbedingt auf "meine Apfelweinherstellerin" hören!
Verrät die "Apfelweinherstellerin" denn auch das Rezept für Holunderblütenwein?
Hangu
Naturfreund
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Der ist uebrigens, seit meinem Post dazu im letzten Jahr, kontinuierlich hier vorhanden.Das mit eurem Apfelwein war ja schon eine starke Nummer!
Rezepte dazu gibt es überall, wie hier:Verrät die "Apfelweinherstellerin" denn auch das Rezept für Holunderblütenwein?
http://www.elbe-ohre-heide.de/holunderblutenwein-selber-machen/
Getrunken wird er wie Federweißer.
G
Günter
Gast
Die Blüten sind leider nicht lange zu sehen, heute morgen aufgegangen, heute nachmittag schon verblüht.
G
Günter
Gast
Die ersten "Normalen" sind auch fertig. Habe sie zu spät gesät.
etzatla
Jalapenogenießer
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Verwendest du auch das "Grün" der Radieschen? Und wenn ja für was? Ich kenne es für die Suppe, aber leider bekommt man Radieschen mit schönem Blattgrün nicht allzu oft in den Läden.. (deswegen dieses Jahr auch der Selbstanbau
)
G
Günter
Gast
Radieschenblätter werden auch verwendet. Einmal für Suppe und wenn sie besonders fein und knackig sind und in Streifen geschnitten in Salaten.
Capsium
Chiliflüsterer
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Das ist interessant weiter zu beobachten habe ich doch bei allen Annuums die Blüten und Knospen entfernt da die Pflanzen noch sehr klein 30 cm waren.