Hangu's 2017er Chillies und etwas Garten

[Echeveria]

Der Garten ist ohne Chilipflanzen...

Schöne Fernsicht

 

[trekkinggips]

Dwarf Yellow Wax Tomate.

Die sieht unglaublich toll aus!

Hier ist eine davon, gewachsen im 6 Liter Topf und innen nachgereift.

WTF!?

 

[Hangu]

Die sieht unglaublich toll aus!
WTF!?

Danke Renate!
Ich mag diese kleine Tomatenpflanze auch, ist sehr kompakt und hat richtig dicke feste Blätter.
Bin auf die kleinen Tomaten gespannt, die ersten sehen derzeit aus als wenn sie sogar gerippt wären.
Eine spannende Pflanze, hatte noch nie eine Mini Tomate. Danke an @Günter für den Samen!

 

[trekkinggips]

Eine spannende Pflanze, hatte noch nie eine Mini Tomate.

Ich habe hier auch Dwarf Saatgut liegen, jetzt muss ich meine eigentlich fertige Tomatenliste - die schon viel zu lang ist - noch mal überdenken...

 

[alfiwe]

Mich würde interessieren wie gross der Unterschied zum Verfahren mit 7 Tagen Bearbeitungszeit ist. Wahrscheinlich bleibt die Form besser erhalten oder das Ergebnis ist knuspriger??

Die Haltbarkeit. Trocken gelagert 2-3 Jahre.
Nach 30 Minuten hat der Austausch Wasser Zucker noch nichtvollständig stattgefunden.

 

[ToTy]

- noch mal überdenken...

einfach erweitern Renate

 

[Hangu]

Ich habe hier auch Dwarf Saatgut liegen, jetzt muss ich meine eigentlich fertige Tomatenliste - die schon viel zu lang ist - noch mal überdenken...

Kannste doch über den Winter säen, wie wäre das?

 

[Hangu]

Die Haltbarkeit. Trocken gelagert 2-3 Jahre.
Nach 30 Minuten hat der Austausch Wasser Zucker noch nichtvollständig stattgefunden.

Danke, da hast du bestimmt recht. Wahrscheinlich sind die über lange Zeit kandierten Chili dann auch nicht mehr weich?
Hier gehen sie derzeit in ein paar Tagen weg und mach ich halt neue.

 

[moppeliwan]

Danke, da hast du bestimmt recht. Wahrscheinlich sind die über lange Zeit kandierten Chili dann auch nicht mehr weich?
Hier gehen sie derzeit in ein paar Tagen weg und mach ich halt neue.

Die ich bisher von Josch @Papadopulus probieren durfte waren sehr knusprig, man kann auch sagen knochentrocken! Das sollte aber bei der Methode wohl so sein!?
Mir persönlich sind die weicheren lieber, aber alles Geschmacks- und wahrscheinlich Haltbarkeitssache!

Meine nach der schnellen Methode hergestellten, werden mit Sicherheit keine 2-3 Jahre alt, die meisten davon sind schon weg!

 

[Capsium]

Meine nach der schnellen Methode hergestellten

Meine sind auch schon alle verputzt, so lecker wie die schmecken halten sie eh nicht lange. Ich mag auch diese weiche Konsistenz

 

[Segelbähr]

20171029_122757

• Segelbähr
• 30 Oktober 2017

links weiche, rechts harte

 

[Hangu]

Bin immer noch am schnippeln...
Diese Rocoto Brown Mini werde ich wohl trocknen, die noch einmal gleiche Menge muss weiterhin etwas nachreifen...

 

[trekkinggips]

Kannste doch über den Winter säen, wie wäre das?

richtig, richtig cooool

 

[Echeveria]

Bin immer noch am schnippeln...

Der Schnippelweltmeister ist trotz heißen Fingern nicht zu stoppen

 

[Hangu]

Der Schnippelweltmeister ist trotz heißen Fingern nicht zu stoppen

Ja, was war das eben für eine Fummelei.
So langsam ist aber ein Ende in Sicht. Es reicht nun wirklich, die Vorräte sollten mindestens bis weit in die nächste Saison reichen.