Hangu's 2018er Chillies und etwas Garten
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Edi
Metal is forever🤘
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Hammermäßig HansEs wird weiter im Garten aufgeräumt, Eile ist nun geboten.
Trotzdem, noch eine kleine weitere Ernte nebenher:
Keine Orangen, sondern Manzano Michoacan
Glückwunsch zu dieser tollen Ernte
Lass sie dir schmecken
Hangu
Naturfreund
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Danke - aber eine gewisse Vorsicht beim direkt reinbeißen ist bei Rocotos durchaus angebracht
obwohl diese eher zu den milderen gehört.
Hangu
Naturfreund
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Den Beitrag dazu habe ich verschoben nachSuperschöne Bilder von dir. Vielen Dank
Sieht so herzig und lieb aus...
...und trotzdem ist es ein Raubtier in Kleinformat.
Naturfotografie
Philipp_Haecki
Don Limón
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[QUOTE="Hangu, post: 845662, member: 7253]
Die Butternut Squash.
[/QUOTE]
Yummy!
Butternusskürbis passt übrigens perfekt zu Curry!
Mein Lieblingsrezept zu Kürbis und Curry ist dieses hier:
https://migusto.migros.ch/de/rezepte/gefuellter-kuerbis-mit-lammcurry
Ich verwende allerdings selbstgemachte Currypaste. Das Rezept passt natürlich auch zu Rindfleisch.
Grüsse aus der Schweiz
Philipp
Die Butternut Squash.
[/QUOTE]
Yummy!
Butternusskürbis passt übrigens perfekt zu Curry!
Mein Lieblingsrezept zu Kürbis und Curry ist dieses hier:
https://migusto.migros.ch/de/rezepte/gefuellter-kuerbis-mit-lammcurry
Ich verwende allerdings selbstgemachte Currypaste. Das Rezept passt natürlich auch zu Rindfleisch.
Grüsse aus der Schweiz
Philipp
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Schöne, mobile Ansicht vom Rezept. Wenn ich es bald schaffe, würde ich das ganze mal mit Jackfrucht probieren.
Hangu
Naturfreund
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[QUOTE="Hangu, post: 845662, member: 7253]
Die Butternut Squash.
Yummy!
Butternusskürbis passt übrigens perfekt zu Curry!
Mein Lieblingsrezept zu Kürbis und Curry ist dieses hier:
https://migusto.migros.ch/de/rezepte/gefuellter-kuerbis-mit-lammcurry
Ich verwende allerdings selbstgemachte Currypaste. Das Rezept passt natürlich auch zu Rindfleisch.
Grüsse aus der Schweiz
Philipp
Danke, Philipp!
Werde das Rezept mal in die Küche tragen
, sieht lecker aus!Wir schneiden den Butternut in Würfel und diese kommen dann mit kleinen frischen Kartoffeln, Schalotten, Huhn/Hähnchen, Zwiebel usw auf ein Backblech in den Ofen. Evtl. ja nach Geschmack etwas Maplesirup auf den Kürbis geträufelt.
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Die Jackfrucht habe ich 2014 mal in Tansania/Sansibar in natura kennen gelernt, hat tatsächlich ein bisschen was von Ananas, aber auch noch was anderes! War nicht so ganz meins! Auf bis zu 20 kg sollen es die größten Früchte bringen!würde ich das ganze mal mit Jackfrucht probieren.
Philipp_Haecki
Don Limón
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Schöne, mobile Ansicht vom Rezept. Wenn ich es bald schaffe, würde ich das ganze mal mit Jackfrucht probieren.
Die Rezepte-Website von Migros ist spitze und ich nutze sie regelmässig. Es lohnt sich, darin zu stöbern. Alleine zum Thema Kürbis finden sich viele top Rezepte:
https://migusto.migros.ch/de/suche?s.text=Kürbis&submit=Suche
Lustig, ich kenne die Jackfrucht gar nicht. Scheint so ein Superfood-Produkt zu sein.
Ich werde die Augen offenhalten und zuschlagen, wenn ich diese Frucht mal entdecke.
@Hangu : Sorry fürs Off-Topic gequatsche.
Gruss Philipp
Philipp_Haecki
Don Limón
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Danke, Philipp!
Werde das Rezept mal in die Küche tragen
Wir schneiden den Butternut in Würfel und diese kommen dann mit kleinen frischen Kartoffeln, Schalotten, Huhn/Hähnchen, Zwiebel usw auf ein Backblech in den Ofen. Evtl. ja nach Geschmack etwas Maplesirup auf den Kürbis geträufelt.
Hmmm... Jaaaa, ich liebe die Kombination von Kartoffel und Kürbis im aus dem Ofen.
Den Tipp mit dem Maplesirup merke ich mir!
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Eigentlich ist es 'ne Arme-Leute-Frucht. Aber die Konsistenz ist fleischähnlich, weswegen es jetzt vermarktet wird.
Vermarktet wird hier aber vor allem die unreife Frucht, weil die recht faserig und neutral im Geschmack ist. Reif, soll die ja völlig anders schmecken — wie Du schon sagtest, Volker.Die Jackfrucht habe ich 2014 mal in Tansania/Sansibar in natura kennen gelernt, hat tatsächlich ein bisschen was von Ananas, aber auch noch was anderes! War nicht so ganz meins! Auf bis zu 20 kg sollen es die größten Früchte bringen!
Ofen-Hähnchen für die Bande habe ich auch immer so ähnlich gemacht. Unten ein Bett aus Kartoffeln, Kürbis, Zwiebeln, Rosmarin, Thymian, Knoblauch und darauf dann die Hahn-Schenkel. Soll super schmecken, habe ich gehört.
Hangu
Naturfreund
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Da kann ich nur zustimmen!...
Ofen-Hähnchen für die Bande habe ich auch immer so ähnlich gemacht. Unten ein Bett aus Kartoffeln, Kürbis, Zwiebeln, Rosmarin, Thymian, Knoblauch und darauf dann die Hahn-Schenkel. Soll super schmecken, habe ich gehört.