Zwei Grad waren es in der Nacht und bislang ist alles überstanden.
Noch eine Nacht mit Frostwarnung und dann wird es wieder etwas wärmer.
Derzeit werden weiter Äpfel geerntet und getrocknet. Je nach Größe benötige ich 30 bis 40 Äpfel für die 4 Lagen im Trockner.
Der kleine Baum trägt Unmengen, in diesem Jahr sind die Äpfel allerdings etwas kleiner als beim letzten mal.
In zwei Jahren wird der Baum wieder tragen, dann sollte ich die Anzahl reduzieren damit sie etwas grösser werden.
Haralson Äpfel, unbehandelt und ungespritzt.
Ich kann sie direkt vom Baum essen, auch die Honeygold Äpfel, bei gekauften brennt mir der ganze Mund.
Die getrocknete Apfelringe, Haralson und Honeygold, sind sehr aromatisch!
Auf der Kellertreppe steht die Poot Pflanze. Sie sieht gut aus, die Chili reifen daran prima. Noch sammle ich die Poot um endlich mein Pulver machen zu können.
Alles reift derzeit im Haus wesentlich besser als in der kalten Garage.
Poot und ein paar NichtYellowJalapeno