Hot and Spicy 2017 - die letzten frischen Chilis

[PeperoncinoHesse]

Heute habe ich es nicht mehr ausgehalten. @PeperoncinoHesse
Die Napoli schmeckt wie Paprika und hat eine gewisse Schärfe (vielleicht 2, mit Plazenta 2-3)
Vollreif wird sie bestimmt noch etwas süßer.

Freut mich dass sie dir schmeckt Ich mag das Teil sehr, hat bei mir die Corno di torro piccante abgelöst.

 

[Hot and Spicy]

Freut mich dass sie dir schmeckt Ich mag das Teil sehr, hat bei mir die Corno di torro piccante abgelöst.

Bei mir werden wahrscheinlich in Zukunft beide Sorten angebaut.

 

[Hot and Spicy]

Nach 2 Wochen sind wir gestern Nachmittag aus dem Urlaub zurück gekommen. Natürlich bin ich erstmal in den Garten gestapft.
wow.... was sich alles so tut in dieser Zeit. Heute habe ich einiges zu tun. Davon berichte ich dann später.

Gestern Abend habe ich natürlich direkt eine Kleinigkeit geerntet und zum Abendessen bereitet.

Corno di Toro piccante und diverse kleine Tomätchen



Chilis und etwas Paprika mariniert mit Olivenöl, Knobi und TK-Italienische Kräuter mit etwas Salz und Pfeffer

Diese Mischung auf Salakis und bei 180°C für ca.20 Minuten ab in den Ofen.


Anschließend Oliven und Tomaten drauf......



Einfach und sehr lecker

 

[PeperoncinoHesse]

Geil, sehe ich da ein paar Corno di torro piccante? Ich glaub die mach ich 2018 auch wieder mal

 

[Hot and Spicy]

Geil, sehe ich da ein paar Corno di torro piccante? Ich glaub die mach ich 2018 auch wieder mal

Da gast Du völlig Recht. Die baue ich nächstes Jahr auch wieder an. Einfach lecker!

 

[Hot and Spicy]

Wie versprochen zeige ich hier noch kurz, was mich im Garten so erwartet hat:

Napoli von @PeperoncinoHesse hat die nächsten Schoten zum Verzehr bereit


Trepadeira do Werner mit ersten reifen Beeren


Habanero El Remo - Die Früchte sind recht groß und aromatisch.


Gorria von @moppeliwan hat die ersten reifen Beeren


Yaki Blue Fawm von @Biergott gedeiht prächtig. Bin gespannt auf die reifen Früchtchen.


@Papadopulus Meine Devils Tongue White sind nun rot. Aroma und Schärfe sind viel kräftiger. Sehr fruchtig.

Zwei Twins sind auch dabei. Einen habe ich abgelichtet.....


Serrano Tampiqueño - Diese Ernte werde ich mal auf Mesquite-Holz räuchern.


Jalapeño TAM


Fluorescent


Bahamian Goat Pepper - Das Pulver daraus ist besonders lecker.


Bonda ma Jaques - Wow..... lecker und extra hot.


Galapagos Isabella - Die koste ich dann heute Abend


Biquinho Amarelo - Ich werde mal paar einlegen, als "Sweet Drops"


Die Rocotos sind förmlich explodiert. Endlich setzen sie reichlich Früchte an.




Eine CAP1492 ist heute Abend mit auf dem Speiseplan.


Und meine NOT 7 Pot Yellow hat richtig viele dicke Früchte hervorgebracht.




Nun habe ich die erste größere Ernte eingeholt.

Not Aji Colorado * Nu Mex Conquistador * Aji Fantasy * Trepadeira do Werner * Gorria
Rocoto CAP1492 * Galapagos Isabella * Jalapeño TAM * Bahamian Goat Pepper * Not 7Pot Yellow * Biquinho * Vicentes Sweet Habi
paar Tomätchen * Serrano Tampiqueño * Bonda ma Jaques * Fluoerescent * Not Nu Mex Sunrise * Not Devils Tongue White
Aji Cachucha * Habanero El Remo

 

[trekkinggips]

super!!!

 

[Hot and Spicy]

super!!!

Danke. Bin schon seit Stunden damit beschäftigt. Jetzt mache ich noch bisschen weiter.....

 

[Biergott]

Bombastisch...wirklich gute Arbeit und optisch toll

 

[Papadopulus]

Meine Devils Tongue White sind nun rot.

interessant...
Jetzt müsste man nur noch wissen, ob schon meine aus gekauften Körnern schon "nur" eine F1 war und sich nun die Gene wieder teilen, oder ob sich bei dir was eingekreuzt hat.

Ich lass mal versuchsweise bei mir ein paar Beeren länger hängen...so richtig "white" sind meine ja grad auch nicht mehr, vielleicht werden sie ebenfalls rot.
Spannend

VG, P.

 

[Pfeffernase]

Was so ein Urlaub doch bewirkt. Geile Ernte.

 

[Hot and Spicy]

@Biergott Dankeschön
Ein paar Verluste hatte ich aber auch. Etliche Biquinhos habe ich entsorgt, da sie nicht mehr so doll gewesen sind. Sind wohl reif geworden als wir in Urlaub sind. Dann die Hitze....... Auch einige Bahamian Goat Pepper mussten entsorgt werden. Sie wurden ziemlich angepickt. Scheinbar gefällt den Vögelm die Farbe besonders.

@Papadopulus Da bin ich ja mal gespannt. Ich tippe aber mal auf "unbekannt verkreuzt".

 

[Biergott]

Sehs als Opfergaben für den großen Habanero

 

[omateffi]

Wow, ganz schön heftig, deine Ernte. Gefällt mir gut!
Noch zwei Monate bis zum Erntetreffen - ich freu mich schon auf die Chilimeile!

 

[Taunuswaldfee]

Herrlich