Kanonis 2013: That's all folks

RE: Kanonis 2013

Kanoni schrieb:
.... öhm Fleisch marinieren tu ich gerne aber bisher nur mit mäsigen Erfolg. Wenn du nen Tipps hast , PN mich ruhig :rolleyes:

Nein bloß nicht, es wäre viel schöner, Tipps mit allen hier im Forum zu Teilen, dann haben mehr Leute was davon,
dann vielleicht aber in nem anderen Thread

Michel
 
RE: Kanonis 2013

ziemlichchili schrieb:
Nein bloß nicht, es wäre viel schöner, Tipps mit allen hier im Forum zu Teilen, dann haben mehr Leute was davon,
Stimmt ;)

Die Chilis, die mir Marco zu geschickt hat, wurden endlich zu etwas verarbeitet:
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Die Rocoto-Schärfe haut mich um :hot1:
 
RE: Kanonis 2013

Gut das Du vor dem "umhauen" noch dieses lecker Bild machen konntest.
Da bekommt man echt Appetit !!!! :D
 
RE: Kanonis 2013

Wenn das ma nich lecker aussieht :)
Hast du das alles auf einmal vertilgt...:rolleyes: sieht mächtig aus ;)
 
RE: Kanonis 2013

Das sieht nur so viel aus :D
Das Schälchen ist gerade mal 18cm breit.
 
RE: Kanonis 2013

Die Perspektive machts da wohl ;)
Aber Kalorienreich wirds trotz des kleinen Umfangs trotzdem sein :)
 
RE: Kanonis 2013

Nene - ds täuscht. War mageres Rinderhack in klitzekleinen Rocotos. Das Meiste ist ja Chili :P
 
RE: Kanonis 2013

So langsam endet auch meine Saison.
Ich komme noch immer nicht mit verarbeiten hinterher und muss noch ein wenig noternten. Die Jalapenos machen vermutlich nicht mehr lange. Sie bekommen viel kalten Wind ab und sehen entsprechend traurig aus.
Trotzdem: Die Saison lief echt gut.
Am Freitag hat die Habanero Manzano einen heftigen Rückschnitt bekommen und ich habe es mir mal auf dem Balkon gemütlich gemacht. Jetzt ist endlich etwas Platz da :D

Ein paar Impressionen aus meinem Blickwinkel vom gemütlichen Balkonsessel aus (Ja - die ersten Balkonmöbel wandern pünktlich zum schlechten Wetter wieder auf den Balkon :laugh: )
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Edit: Aufgeschreckt von den vielen Noternten im Forum, habe ich eben die Omnicolor fast komplett abgeerntet. Die Zuckerlösung setze ich in der Woche an.
dscn27475vr7lp3w84.jpg
 
RE: Kanonis 2013: Endzeitstimmung

Aha, du hast es dir mit Rotwein im Chiliurwald gemütlich gemacht. Meiner ist nun abgeholzt. Dafür steht jetzt eine Pflanze in der Küche.
 
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