Kaufi`s Saison 2010 Ende ? Noch nicht ganz ;-)

RE: Kaufi`s Saison 2010 19.08

Oh Man Markus, du hast immer so schöne Rezepte
und Bilder, zur Verarbeitung all der Chilis. :w00t:
Die Farbe der White Bullets, passt da ja auch schön
zur Curry-Sauce.
Deine Ernte ist auch wieder sehr schön anzusehen. ;)
Mfg, Jens. :)
 
RE: Kaufi`s Saison 2010 19.08

hero schrieb:
Oh Man Markus, du hast immer so schöne Rezepte
und Bilder, zur Verarbeitung all der Chilis. :w00t:
Die Farbe der White Bullets, passt da ja auch schön
zur Curry-Sauce.
Deine Ernte ist auch wieder sehr schön anzusehen. ;)
Mfg, Jens. :)
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Vielen Dank,ich bin schon am überlegen was ich mit meinen Rosa Fleischtomaten für eine Soße machen kann .Ich denke mal mit Pfirsich und Scoth Bonet.

 
RE: Kaufi`s Saison 2010 19.08

Heute habe ich meinen Dörrautomat brummen lassen ,ich muss sagen ich bin voll begeistert,





Die Thai Chilis sind etwas Caramelisiert und schmecken herrlich.



Raus gekommen sind ein Glas Thai Chili Mix Pulver und ein Glas Habanere Chips (Die mahle ich nach bedarf ,oder schmeiße sie so wie sie sind in die Suppe )



Zum Schluss mal meine fleißige Helferin.Da meine Hände durch die Arbeit mit Zement Produkten nicht mehr die besten sind und Handschuhe nicht passen hilft mir meine Mutter immer beim schneiden der Chilis,was bei White Bullet ja schon richtig ausarten kann.Zum Glück teilt sie meine liebe für scharfes und darf dann alles als erste verkosten . :D
 
RE: Kaufi`s Saison 2010 Es wird gedörrt

Echt cool deine Mom. :w00t:
Da ist die schärfemäßig genau so drauf wie du,
echt Respekt. ;)
Mfg, Jens. :)
 
RE: Kaufi`s Saison 2010 Es wird gedörrt

Sieht aber von deiner Mutter aus, als wollte sie sagen:

"Alles meins" -so schnell kann die Ernte flöten gehen!

Musste neulich bei meiner Mutter (und meinem Bruder) auch, wieso ich keine Chilis mehr mitbringe.
-Konnte nur Antworten, gibt momentan nichts, den Kleinkram brauche ich für Eigenbedarf!
Da hat sich der Platz für die meine Chilis nächstes Jahr in Mutterns Garten gleich vergrößert! :D

-Oder sie will nur das ich öfters mal vorbei schaue, dass hat sie dann geschaft! ;)
 
RE: Kaufi`s Saison 2010 Es wird gedörrt

hero schrieb:
Echt cool deine Mom. :w00t:
Da ist die schärfemäßig genau so drauf wie du,
echt Respekt. ;)
Mfg, Jens. :)
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Ich koche ja meistens scharf und ihr hat das von Anfang an sehr gut geschmeckt .Sie verträgt sogar etwas mehr als ich :w00t:
 
RE: Kaufi`s Saison 2010 Es wird gedörrt

Habbi Metal schrieb:
Sieht aber von deiner Mutter aus, als wollte sie sagen:

"Alles meins" -so schnell kann die Ernte flöten gehen!
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Das war in dem Moment wirklich der original Ton meiner Mutter ,aber wir teilen dann doch .:D
 
RE: Kaufi`s Saison 2010 Es wird gedörrt

Da da hat sie wohl auch schon etwas länger wie du trainiert. ;)
Mfg, Jens. :)
 
RE: Kaufi`s Saison 2010 Es wird gedörrt

hero schrieb:
Da da hat sie wohl auch schon etwas länger wie du trainiert. ;)
Mfg, Jens. :)
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Eigentlich nicht ,aber meine erste Berührung mit scharfen Produkten war unter anderem Chili Wurst von Pepper King und weil die so gut war habe ich nicht viel von ab bekommen und so ging es dann weiter .:rolleyes:
 
RE: Kaufi`s Saison 2010 Es wird gedörrt

Na da musst du dir wohl oder übel,
nen Geheimversteck anlegen, damit
deine Mom dir net immer alles wegfuttert. ;)
Mfg, Jens. :)
 
RE: Kaufi`s Saison 2010 Es wird gedörrt

hero schrieb:
Na da musst du dir wohl oder übel,
nen Geheimversteck anlegen, damit
deine Mom dir net immer alles wegfuttert. ;)
Mfg, Jens. :)
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Ach weist du ich bin froh das sie noch da ist ,da kann sie essen so viel wie sie will und wenn es alle ist kaufe ich nach :D
Ist ja auch klasse das sie so gerne scharf ist es muss sich ja lohnen die ganzen Soßen und alles zu machen .;)
 
RE: Kaufi`s Saison 2010 Es wird gedörrt

Son Erntehelfer könnte ich auch gebrauchen :D der Dörrer hat sich ja bei dir schon jetzt gelohnt und der wird brumen dieses jahr :D
 
RE: Kaufi`s Saison 2010 Es wird gedörrt

Dörrgerät lohnt sich da doch immer.
Man kann da ja auch anders Zeugs zum dörren nehmen
und Platz nimmt das Gerät auch net all zu viel ein.
Freilich ist das net jeden Tag in Gebrauch, aber bei der
Frau beschwert man sich da ja auch net. :whistling: ;)
Mfg, Jens. :)
 
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