Liz 2024
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Wenn sie "richtig" kommen und sich nichts verkreuzt hat, hast du damit garantiert deinen Spaß!
Wobei für mich die Purple Flash ehr in die Rubrik "Zierchili" fällt.
ghost155
Chilitarier
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Ich finde Jalapenos wirklich sehr gut, also Geschmacklich und von der Schärfe (könnte ich jeden Tag essen 
). Wenn ich nicht gerade Saatgut benötige, ernte ich die aber Grün. Das erhöht den Ertrag schon sehr deutlich. Dann ist halt die Frage was man damit vor hat. Um jetzt noch etwas einzulegen oder so ist eine Pflanze eigentlich zu wenig. Wenn man es gleich verbrauchen möchte ist eine Pflanze eigentlich schon ganz in Ordnung (je nach Bedarf natürlich ). Ein paar Ringe für auf einen Burger oder mal eine Chili Cheese Soße sollte auch mit einer Pflanze klappen.
Schönen Gruß
Thorsten
). Wenn ich nicht gerade Saatgut benötige, ernte ich die aber Grün. Das erhöht den Ertrag schon sehr deutlich. Dann ist halt die Frage was man damit vor hat. Um jetzt noch etwas einzulegen oder so ist eine Pflanze eigentlich zu wenig. Wenn man es gleich verbrauchen möchte ist eine Pflanze eigentlich schon ganz in Ordnung (je nach Bedarf natürlich ). Ein paar Ringe für auf einen Burger oder mal eine Chili Cheese Soße sollte auch mit einer Pflanze klappen. Schönen Gruß
Thorsten
Die Erfahrung habe ich dieses Jahr leider auch gemacht. Anfangs waren sie problemlos zu genießen und auch richtig lecker.
Aber die späteren Beeren waren wirklich höllisch scharf, kaum essbar (für mich).
Es kann daran liegen, wie lange man sie am Strauch hängen lässt
Nächstes Jahr habe ich eine milde Bratpaprika in Planung
Die Jalapeno Ruben hatte ich die letzten Jahre im Anbau, hat mir an sich gut gefallen, sie ist aber bei mir immer sehr mild geblieben.
Für nächste Saison teste ich da etwas schärfere
Ich habe meine Sortenliste gerade nicht zur Hand, bin unterwegs
Aber generell bin ich gespannt auf meine ersten Chinense und Baccatum Chilis
k0rna
Chilitarier
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Das ist tatsächlich angeblich sehr unterschiedlich. Deswegen habe ich hier im Forum nochmal gesucht und vom Hr. Merle a.k.a Hr. Semillas eine übereinstimmende Info gefunden.Aber die späteren Beeren waren wirklich höllisch scharf, kaum essbar (für mich).
Es kann daran liegen, wie lange man sie am Strauch hängen lässt
Ich verstehe nicht wie Jalapenos jemand gut finden kann. Die sind einfach nur dickwändig und voll mit Kernen. Aber ich verstehe, dass Geschmäcker verschieden sind und das ist auf jeden Fall gut so
Korbinian B.
Dauerscharfesser
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Ah danke, ich Ernte sie zum anbraten in der Pfanne zwar eh bereits wenn sie noch grün sind, aber vielleicht warte ich selbst da zu lange...
Für Pulver und für die Samen lass ich sie natürlich reif werden.
Bei uns kommen eingelegte Jalapenos gerne auf die Pizza. Daher will ich die auch mal selber einlegen dazu werden sie sowieso in Scheiben geschnitten und dann kann man gleich noch die Kerne mit Wasser ausspülen.Ich verstehe nicht wie Jalapenos jemand gut finden kann. Die sind einfach nur dickwändig und voll mit Kernen. Aber ich verstehe, dass Geschmäcker verschieden sind und das ist auf jeden Fall gut so
Hab schon überlegt, dass ich mit der Purple Flash und evtl der Aji Charapita meine erste eigene Kreuzung versuche.Wenn sie "richtig" kommen und sich nichts verkreuzt hat, hast du damit garantiert deinen Spaß!
Wobei für mich die Purple Flash ehr in die Rubrik "Zierchili" fällt.
Die Purple Flash wegen dem aussehen und die Aji Charapita soll ein sehr gutes Aroma haben habe ich gehört.
Ob es dann klappt mit dem Kreuzen werde ich dann natürlich in meinem Beitrag dokumentieren.
Autsch
Manchmal ist es doch zu scharf
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5 Junction
Padre Onore
San Miguel de Tucuman
Puno Pica Orange
Ich hoffe die Schärfeangaben des Shops stimmen. Habe schon länger keine Rocotos mehr gehabt und auch sonst eine längere Pause mit Chilis hinter mir.
Ich kenne die Gelben Riesen, aber für die muss man wirklich auch trainiert sein.
Mal schauen, wie die 4 in dieser Saison abschneiden werden.
Kann ich bestätigen. Hatte dieses Jahr im Anbau. Hab sowohl frisch verwertet, getrocknet als auch eingefroren. Nur die vielen Kerne sind nicht so toll
k0rna
Chilitarier
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Wenn du die eingelegten magst, ist das ein super Plan
HighScoville
Chilitarier
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...ich habe ja eine Vermutung, wie das mit den NuMex Pumpkin Spice endet....Jetzt komm ich irgendwie ins Grübeln: hab noch Samen der NuMex Pumpkin Spice...
Aber auf meiner "derzeitigen Liste" schon 7 Sorten mehr, als ich eigentlich wollte bzw. mein Platz es zulässt...
Abwarten... Die "richtige" Herausforderung kommt ja erst noch in Form des Wanderpaketes
Wahrscheinlich pachte ich mir irgendwann ein Stück Grabeland... Am liebsten würde ich ja meinen Job kündigen und einfach Chilis anbauen. (Liegt aber viel auch an einer recht verfahren/ problematischen Situation mit den Vorgesetzten. Eigentlich mag ich ja meinen Beruf... )