Die Trinidad Hornet hat auch ein intensives Aroma. Allerdings nicht süßlich, aber auch fruchtig und kein bisschen bitter, wie es bei manchen Superhots ist. In der steckt ja auch die Douglah drin. Daher kam die Vermutung, dass es mit der Douglah zu tun hat. In meinem Chilifleischkäse mit 1,6...1,7kg Fleisch vom Eifeltreffen war genau eine Hornet drin, und die hat man deutlich heraus geschmeckt und heraus gerochen. So intensiv hatte ich das vorher nie, selbst wenn 7 oder 8 Rocotos drin waren.
Die BBM ist dann auch eine sehr interessante Sorte wenn sie ein besonderes und ausgefallenes Aroma hat. Schade, dass auf meinem Balkon kein gutes Klima für Chinensen ist. Die BBM wäre wohl einen Anbau wert.
Die BBM ist bestimmt eine eher starkwüchsige Sorte, oder?