Moppeliwan 2018_Saisonende

[moppeliwan]

Heute noch etwas OT:

Wir konnten es nicht mehr abwarten!

Heute wurde der luftgetrocknete Schinken "a la Mario" @Biergott aus seinem Kellerverließ befreit:

"nackig gemacht"

erster Anschnitt

und sofort aufgeschnitten

Es scheint, er ist gelungen! Pur vielleicht eine Idee zu salzig. Ihn auf Brot zu probieren, dazu ist es nicht mehr gekommen, der erste Anschnitt wurde sofort weggefuttert!

 

[Papadopulus]

Es scheint, er ist gelungen!

P.

 

[Edi]

Heute noch etwas OT:

Wir konnten es nicht mehr abwarten!

Heute wurde der luftgetrocknete Schinken "a la Mario" @Biergott aus seinem Kellerverließ befreit:

"nackig gemacht"

erster Anschnitt

und sofort aufgeschnitten

Es scheint, er ist gelungen! Pur vielleicht eine Idee zu salzig. Ihn auf Brot zu probieren, dazu ist es nicht mehr gekommen, der erste Anschnitt wurde sofort weggefuttert!

Vielen Dank.
Jetzt hab ich Hunger.
Lasst es euch schmecken

 

[moppeliwan]

Wir werden uns bis Samstag sehr zurückhalten müssen, damit es noch etwas von dem Schinken nach OB schafft!

 

[moppeliwan]

...
Lasst es euch schmecken

Danke Tom!

 

[Hangu]

Hmmm, das sieht gut aus Volker.
Hattest du Nitritpökelsalz genommen oder "normales" Salz?

 

[moppeliwan]

Hmmm, das sieht gut aus Volker.
Hattest du Nitritpökelsalz genommen oder "normales" Salz?

Danke Hans!

Habe nur grobes Meersalz genommen!

 

[Günter]

Boah lecker. Der Schinken hat eine super Farbe... Wenn Du mein Adresse für's Zuschicken brauchst, sag bescheid.
Tolles Ergebnis.

 

[Biergott]

Super sieht der aus

 

[old-juergen]

Volker, der Schinken sieht sehr lecker aus
Guten Appetit

 

[Hangu]

...Habe nur grobes Meersalz genommen!

Super, will hier nun unbedingt auch jemand machen.
Hatte gefragt weil ich Nitritpökelsalz nicht gut vertrage.

 

[moppeliwan]

Boah lecker. Der Schinken hat eine super Farbe...
Tolles Ergebnis.

Danke!

... Wenn Du mein Adresse für's Zuschicken brauchst, sag bescheid.

Zu spät, Günter! Ist leider schon alles vergeben! Vielleicht beim nächsten mal, es werden sicher noch weitere folgen!

 

[moppeliwan]

Super sieht der aus

Danke Mario, ist ja auch genau nach deinen Anweisungen hergestellt!

Volker, der Schinken sieht sehr lecker aus
Guten Appetit

Danke Jürgen!

 

[moppeliwan]

Super, will hier nun unbedingt auch jemand machen.

Na dann mal zügig ran! Und nicht vergessen, uns das Ergebnis in ein paar Wochen zu präsentieren!

 

[Hangu]

Na dann mal zügig ran! Und nicht vergessen, uns das Ergebnis in ein paar Wochen zu präsentieren!

Ich werde es ihr weitergeben.