morrowz 2021

Danke Fred!

Ich wollt mal meine Baccaten vorstellen, hab von jeder Sorte mehrere im Programm, hier mal ein paar:

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Aji Amarillo

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Aji Cristal

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Aji Little Finger

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Aji Mochero

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Aji Huanucu

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Aji Huanucu Chilis

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Wannabe SRP by vom komischen Shop..ihr wisst schon welcher - wie man mir vorausgesagt hat sieht es eher nach Aji Cristal aus

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SRP by FLy ( Danke nochmal @Fly )


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SRP by @CubaLibero - es sind mittlerweile schon einige FrĂŒchte in der Mache (hab 4 StĂŒck, sehen alle gut aus- haben als letzte gestartet und alles in Wachstum ĂŒberholt)

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Sugar Bird short by timmey - die long hab ich auch noch

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Sugar Bird short @timmey
 
So heute nach dem Starkregen mal ein paar neue Bilder von ein paar Annuums:

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Ancho

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Candlelight

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Cayenne Yellow

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Chi Chien - die BlĂŒten wachsen relativ kompakt zusammen in der Mitte (siehe nĂ€chstes Bild)

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Chi Chien Flowers

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Die KS White Thais lassen sich ordentlich Zeit

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Maui Purple

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Morita

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Sigaretta

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Takanotsume (von Clusterwuchs sehe ich hier aber nichts)

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Tazmanian Black

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White Thai
 
Mit der Rawit hat meine Leidenschaft fĂŒr Chilis begonnen, ich zĂŒchte die Sorte seit ich sie 2017 aus Indonesien mitgebracht hab. In meiner ersten Saison hatte ich nur Rawits.

Jetzt hab ich eine, die eine lilane FĂ€rbung der BlĂŒten aufweist und die FrĂŒchte haben momentan schwarze Flecken, normal gibts bei der Rawit nur weiß und grĂŒn (und spĂ€ter rot). Da ich letzte Saison außer der KöpĂŒk und der Costa Rica Orange nur Chinesen mit dunklerer FĂ€rbung im Programm hatte, gehe ich davon aus das die KöpĂŒk sich da eingekreuzt haben muss.


Bilder von der vermeidlichen RawitxKöpĂŒk:

RawitxKöpĂŒk_02.JPG

RawitxKöpĂŒk_03.JPG



Hier eine Rawit zum Vergleich - Wachstum, Anordnung der Knospen und die BlĂ€tter sind dieser eher zuzuordnen und nicht wie bei einer KöpĂŒk:

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Ist sicherlich nicht spektakulÀres aber das sind zwei meiner Lieblingssorten, super Allrounder.
 
Es gibt gute Neuigkeiten, es geht jetzt langsam voran und ich denke es könnte doch noch was werden mit einer zufriedenstellenden Ernte.

Trotzdem erstmal ein paar Bilder zum Drumherum,

vorab Exilanten auf dem Balkon....und ja ich weiß da ist Rost am GelĂ€nder:
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Balkon1.JPG


Dann der Hof aktuell:

Hof Ende Juni 2021.JPG


Ich musste einige Pflanzen herausnehmen, da es alles etwas eng geworden war, deswegen ein paar hohe Annuums auf die außen gesetzt:

Grill und Annums.JPG


Und nochmal mein Grill ist komplett Marke Eigenbau (abgesehen vom Unterteil und hatte UnterstĂŒtzung :) eine Edelstahl Speziallegierung die Seiten wurden rund mit einem Plasmaschneider ausgeschnitten und dann auf das Rohr geschweißt, da steckt ne Menge Arbeit drin, die Griffe stammen ursprĂŒnglich vom Unterteil:

Grill01.JPG


Grill02.JPG
 
Sehr schön :-), die (kleinen) Murupi-Beeren sehen anders aus als ich sie in Erinnerung hab, bin mal gespannt ob da nicht was verkreuzt ist :D
 
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Einfach aus dem ersten abgereiften Sammelsorium an Chilis, was ich ca. 8 Tage fermentieren lassen hab eine Soße gemacht, mit allem möglichen was sonst noch so greifbar war.

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Die Maui Purple hat jetzt auch die erste fertig, die ist im Vergleich zu allen anderen FrĂŒchten der Pflanze nicht so spitz zulaufend.
 
Sehr schön, ich hab noch garnichts verarbeitet, bisher komm ich mit der Rohverkostung noch hinterher :-D. Verkostungsbericht folgt dann bei dir?
 
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