mph 2017

In Mannheim in meinem Indoor-Chilihaus:
Indische Sorten:


Trinidad Hornets:


Draußen auf dem Balkon:
Die Rocoto P360 sind immer noch nicht reif:


In Kerben (zwischen Mayen und Koblenz) im Gewächshaus:
King of the North:


Vicentes Annuum:


Lunchbox Orange:


Szegediner Paprika:


Ernte King of the North:


Ernte Ramiro, Lunchbox Orange und Vicentes Annuum:


Eine Salatschüssel mit "Snackpaprika":

 
Noch ein wenig Ernte:

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Als Belohnung gab es Pekingsuppe:

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Heute habe ich eine Chilimarmelade gemacht. 1,2kg roter Paprika, entstielt und entkernt, 200g Habaneros, 100g geschälter und entkernter Apfel, ein bisschen Zitronensaft und die passende Menge Gelierzucker. Ich habe etwas mehr als 1,5kg Gelierzucker 1:1 verwendet. Die Kerne der Chilis und ein paar Paprikakerne sind wegen der Optik drin geblieben.


 
Heute habe ich eine Chilimarmelade gemacht. 1,2kg roter Paprika, entstielt und entkernt, 200g Habaneros, 100g geschälter und entkernter Apfel, ein bisschen Zitronensaft und die passende Menge Gelierzucker. Ich habe etwas mehr als 1,5kg Gelierzucker 1:1 verwendet. Die Kerne der Chilis und ein paar Paprikakerne sind wegen der Optik drin geblieben.


Wooow sieht das gut und lecker aus
 
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