mph Dauersaison - Trinidad Hornet

RE: mph Saison 2014 - Plantastar im Chilihaus

Fazer schrieb:
ich find dein Küchen GWH einfach geil :D

Ich auch :D

Heute gibt es Chili con Carne. Mit frisch geernteter Chili direkt aus dem Chilihaus.

CcC_20140426.jpg
 
RE: mph Saison 2014 - kleine Rocoto-Ernte

Die ersten Rocoto San Isidro, geerntet auf meinem Balkon:

Ernte_San_Isidro_20140426.jpg


Die Karibik ist in Mannheim. Eine Scotch Bonnet Orange aus Jamaika. Sie wird wohl weiterhin drinnen im Chilihaus bleiben, sonst bekomme ich verschiedene andere Pflanzen nicht mehr auf den Balkon.

Scotch_Bonnet_Orange_Jamaika_20140426.jpg


Bei ihr haben die ersten Früchte eine für Scotch Bonnet typische Form. Bei der anderen, die ich abgegeben habe, waren viel früher Früchte dran, die aber eher eine Habanero-Form hatten.
 
RE: mph Saison 2014 - kleine Rocoto-Ernte

Lass dir die Rocotos schmecken. ;) Die Scotch Bonnet ist ja ordentlich ausladend, top!
 
RE: mph Saison 2014 - kleine Rocoto-Ernte

Rocotos im April......die Welt steht Kopf....:)

Ein schönes CcC muss ich demnächst auch mal wieder mal machen. Allerdings bevorzuge ich die Variante mit Rindfleisch Würfel anstatt Hack.

Deine Bonnet sieht ja prächtig aus, die wird sicher noch viele Früchte abwerfen.

Gruß Christian
 
RE: mph Saison 2014 - kleine Rocoto-Ernte

Wieso hab ich nur auf den Link geklickt?

Da wird man schon bei den Pflanzen neidisch, dann noch die Ernte aber was gar nicht geht ist das CcC

Das ist unfair das sieht so verdammt lecker aus :D
 
RE: mph Saison 2014 - kleine Rocoto-Ernte

Na toll jetzt hab ich Hunger und Lust auf CcC. :D
Wv Liter hat der Topf von deiner Rocoto? :)

Grüße CeeNeo
 
RE: mph Saison 2014 - kleine Rocoto-Ernte

Hallo,

Du hast definitiv das geilste "Küchenmöbelstück" was ich je gesehen habe, klasse!!

Und dein Chili-----hmmmmhhhh....das duftet bis hierher :)

LG, Thorsten
 
RE: mph Saison 2014 - kleine Rocoto-Ernte

Das CcC sieht echt lecker aus, jetzt hab ich gleich wieder Hunger... :drool:

Die Scotch Bonnet ist ja mal richtig schön gewachsen, macht vom Wuchs her auf dem Foto echt was her! :)
 
RE: mph Saison 2014 - kleine Rocoto-Ernte

Die muss nur mal anfangen zu produzieren. Sie hat erst drei Früchte.
 
RE: mph Saison 2014 - kleine Rocoto-Ernte

Könntest du vlt das Rezept von dem ccc hergeben? :D
 
RE: mph Saison 2014 - kleine Rocoto-Ernte

Hm. Das mache ich immer frei Schnauze und fast jedes Mal etwas anders. Drinnen war:

500g Rinderhackfleisch
2 Paprikas
500g passierte Tomaten
Kidneybohnen
Mais
Zwiebel
Knoblauch
Chili (bei mir ist es meistens 1 X-Strain, ggf. noch etwas Pulver)
Salz
Schwarzer Pfeffer
Frischer Oregano
Kreuzkümmel
Koriander
Teelöffel Kakao

Ich habe auch schon mit etwas Kaffee oder braunem Rohrzucker anstatt Kakoa herum experimentiert. Inspiriert durch http://chiliforum.hot-pain.de/thread-2351.html?highlight=chili+con+carne

Irgend etwas habe ich bestimmt noch vergessen. Die Liste kommt mir recht kurz vor.
 
RE: mph Saison 2014 - kleine Rocoto-Ernte

Ich vermisse da nur eines in Deinem Chili... Chilis!!!:D
 
RE: mph Saison 2014 - kleine Rocoto-Ernte

Danke. :)
Werde ich mal sobald ne Chili reif ist ausprobieren. :)
 
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