Patryk grillt/kocht

RE: Patryk grillt: ChiliCheeseBaconBomb

so eine mutter hätte ich ja auch mal gerne. ;)

alles, wo kein dill oder nich wenigstens eine meeresfrucht dran ist, kommt hier fast nicht auf den tisch. :(

von wegen deftig und so... :/
 
RE: Patryk grillt: ChiliCheeseBaconBomb

Irre ist das Patryk!!
Wieso tust du uns sowas an? :crying:
 
RE: Patryk grillt: ChiliCheeseBaconBomb

Klar kann man den auch im Ofen machen :)

Dann evtl noch größer :D mehr währe bei mir nicht in die Kugel gegangen :lol:
 
RE: Patryk grillt: ChiliCheeseBaconBomb

Ach Du meine Güte!! Eben erst gesehen!
 
RE: Patryk grillt: Bürgermeisterstück

Heute wurde endlich mal wieder der Grill gezündet :w00t: Es gab ein gutes Bürgermeisterstück vom Rind.

Kurz angebraten u dann bei 100° auf 56° gezogen :drool:

q3mcwzveac7r.jpg


Schönen Sonntag euch noch :)
 
RE: Patryk grillt: Bürgermeisterstück

Sie gut aus, aber warum heißt das Bürgermeisterstück ?
Hab ich noch nie gehört !
 
RE: Patryk grillt: Bürgermeisterstück

war wirklich sehr saftig :)

Wo der Name her kommt, weiß ich auch nicht.
 
RE: Patryk grillt: Bürgermeisterstück

Günter schrieb:
Sie gut aus, aber warum heißt das Bürgermeisterstück ?
Zum Vergrößern anklicken....

Das Bürgermeisterstück stammt aus der Hüftgegend der Rindes und ist besonders zart - für viele Kenner ist es angeblich das beste Stück vom Rind. Früher war es üblich bei einer Schlachtung am Land das beste Stück dem Bürgermeister freizuhalten. Deswegen: Bürgermeisterstück
 
RE: Patryk grillt: Bürgermeisterstück

Sauber Patrik! :thumbup:

Jetzt weiß ich auch wie ich das meine demnächst zubereite.
Im DO schmoren ist auch sehr sehr lecker!
 
RE: Patryk grillt: Bürgermeisterstück

@ airball : DANKE !!

Du kennst Dich aus mit Sachen, die andere Leute kochen, braten, zubereiten !!! :clap:
 
RE: Patryk grillt: Bürgermeisterstück

Das sieht/sah ja geil aus!!!
 
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