Razor`s Anbau 2017 - Beendet
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Razor2
Chilitarier
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Zeit für ein paar schönere Bilder 
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Nochmal Trepadeira do Werner. Einfach toll anzusehen. Die vollreifen Beeren schmecken wirklich nicht mehr seifig wenn man das Innenleben entfernt. Kann man dann super pur essen, sehr mild.
Tabasco
Nocturne
Numex Lemon Spice
Fatalii. Werde bald eine ordentliche Menge ernten können.
Orange Lantern. Ich denke mal ich warte so lange bis es sich lohn Pulver zu machen. Muss meine persönliche Bewertung bei der Sorte hochschrauben, sind echt lecker. Haben eben nicht so ein starkes Aroma wie meine anderen Chinensen.
Shepard´s Ramshorn. 10 große und ein kleine Paprika hängen dran. Muss sehr viel Calcium düngen.
Habanero Christina wurde heute abgeernted. Sie versteckt ihre Beeren 
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Das kam raus. Bin mir noch unsicher was ich damit mache. Für Pulver sind die mir zu klein. Hotsauce wäre eine Idee, aber die wolte ich eigentlich mit der Fatalii machen. Vorschläge sdind willkommen.
Nocturne konnte ich auch eine ernten.
Dann noch ein par überreife Aji Largo. Sind von einer Pflanze die ich verschenkt habe. Bei meinen geht es erst los.
Bis bald, schönes WE
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Bis bald, schönes WE
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Papadopulus
Chilosoph (a.w.a.)
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Schreddern, trocknen ==> Flocken und die dann zermahlen...
Je nachdem, wie bitter es durch die nicht entfernten Körner wird, passt es zu Fisch oder auch zu Huhn (jedenfalls nach meinem Gusto) als Rubb-Bestandteil.
VG, P.
SneakyPete
Chiliinfiziert
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Klasse! Schöne Bilder 
Razor2
Chilitarier
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Heute ist Herbstbeginn und leider passt das Wetter sehr gut dazu.
Die Terrassenrocoto juckts nicht.
Mein Beet 
. Marlene ist groß geworden und hat mir die Erste reife Frucht spendiert. Die Aji Largo daneben Hat zwar nicht so eine Blattmasse, trägt aber trotzdem toll. Die Habanero Christina vorn links lebt auch noch und wurde heute zum ersten mal überhaupt geernted. In der Mitte vorne ist Shepards Ramshorn. Man kann kaum noch erkennen das dort 2 unterschiedliche Pflanzen sind. Die Trepadeira do Werner rechts daneben wuchert immer mehr.
Das Tomatenzelt dahinter. Werden wohl noch einige reif. Super Sorte, nächstes Jahr bestimmt wieder dabei. Dann von Anfang an richtig ausgegeizt und Ein oder Zweitriebig gezogen. Das mit der Schnur hab ich in einem Youtube-Video gesehen. Funtioniert super, leider nicht von Anfang an gemacht.
Blick in mein Hauptzelt. Da es jetzt so kalt ist sind alle Türen und Fenster geschlossen abgesehen von ein paar Stunden Nachmittags. Dann lüfte ich ordentlich durch. Hab Angst mir sonst einen Pilz einzufangen.
Mini Ernte heute. Oben Marlene, drunter Habanero Christina Beet und die Eine ganz unten ist die Selbe Sorte aus dem Zelt zum Vergleich. Man sieht es leider schlecht aber die ist deutlich gelber.
Die Marlene gab es dann gleich zum Abendbrot.
Von der Konsistenz her wunderbar knackig dabei aber sehr saftig. Geschmack kann ich leider sehr schlecht Beschreiben. Schmeckt nach Rocoto, aber nicht besonders Aromatisch. Keine Süße vorhanden. Bin weder begeistert noch enttäuscht
. Eine milde Chili ist das auf jeden Fall nicht. Innenleben wurde komplett entfernt, trotzdem hat die noch ordentlich Bums. Würde so auf 6 schätzen wobei Rocotos ja echt speziel sind. Die Schärfe verteilt sich bei mir auch komplett anders als bei anderen Chilis. Brennt stark auf den Lippen und etwas im vorderen Mundraum und seitlich an der Zunge. Im Rachen und auf der Zunge merke ich dabei fast gar nix. Das komplete Gegenteil zu Chinensen.
Schönes WE, mfg Steven.
. Marlene ist groß geworden und hat mir die Erste reife Frucht spendiert. Die Aji Largo daneben Hat zwar nicht so eine Blattmasse, trägt aber trotzdem toll. Die Habanero Christina vorn links lebt auch noch und wurde heute zum ersten mal überhaupt geernted. In der Mitte vorne ist Shepards Ramshorn. Man kann kaum noch erkennen das dort 2 unterschiedliche Pflanzen sind. Die Trepadeira do Werner rechts daneben wuchert immer mehr.
Die Marlene gab es dann gleich zum Abendbrot
.Von der Konsistenz her wunderbar knackig dabei aber sehr saftig. Geschmack kann ich leider sehr schlecht Beschreiben. Schmeckt nach Rocoto, aber nicht besonders Aromatisch. Keine Süße vorhanden. Bin weder begeistert noch enttäuscht
. Eine milde Chili ist das auf jeden Fall nicht. Innenleben wurde komplett entfernt, trotzdem hat die noch ordentlich Bums. Würde so auf 6 schätzen wobei Rocotos ja echt speziel sind. Die Schärfe verteilt sich bei mir auch komplett anders als bei anderen Chilis. Brennt stark auf den Lippen und etwas im vorderen Mundraum und seitlich an der Zunge. Im Rachen und auf der Zunge merke ich dabei fast gar nix. Das komplete Gegenteil zu Chinensen.Schönes WE, mfg Steven.
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Schön beschrieben Dein Geschmackserlebnis.
Die untere gelbe ist deutlich gelber.
Ins Zelt kannst Du noch einige Pflanzen stellen zum Schutz, gut vorgeplant.
Die untere gelbe ist deutlich gelber.
Ins Zelt kannst Du noch einige Pflanzen stellen zum Schutz, gut vorgeplant.
SneakyPete
Chiliinfiziert
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Ja man merkt es wie es herbstlicher wird, irgnedwie Schade! Von mir aus könnte die Sasion ewig weiter gehen und gleich die nächsten einpflanzen
Wir werden hoffentlich noch einige sonnige Tage bekommen, noch hängt alles recht voll
Schöner Verkostungsbericht, bin immer mehr gespannt auf Rocoten!
Gruß Martin
Wir werden hoffentlich noch einige sonnige Tage bekommen, noch hängt alles recht voll
Schöner Verkostungsbericht, bin immer mehr gespannt auf Rocoten!
Gruß Martin
Razor2
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Damit sprichst du mir aus der Seele.
Ist nur noch die Marlene im Topf draußen. Und der ist mitlerweile recht schwer
. Zum abreifen troztdem eine gute Idee.Danke
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Razor2
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. Mitte: besagte SHP. Von unten Mitte im Uhrzeigersinn: NuMex Lemon Spice, Trepadeira do Werner, Fatalii, Habanero Christina, Orange Lantern, Rocoto Aji Largo.
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Toll,
Capsium
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Das glaube ich dir
Razor2
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Hmmm da hatte ich bisher nie Probleme, selbst mit den Fatalii´s. Superhots hab ich noch keine gehabt.ich dörre keine Chilis in der Küche...da kriege ich ja gar keine Luft mehr