Gute Nachrichten: Die Indoor Befruchtung scheint zu klappen. Die Blütenschirme stehen weiterhin und die ersten Blütenblätter gehen flöten, während die ersten Früchte an der Pflanze verbleiben.Während die Aji Largo im Büro ihre 40 Blüten mit besonders potentem Pollen versorgt hat ...
Ihr habt mich die letzten beiden Jahre ja auch mit genug Informationen gespeist, um die entsprechenden Grundlagen bilden zu können.Läuft ja seht gut bei dir Sebastian.
Danke.Dann weiterhin eine gute 2019er.
Ich hatte dieses Jahr eine Schnöde. Vllt. Versuche ich nächste Saison nochmal die Gestreifte ... Erm ... Toga, oder so? Wobei die japanische vermutlich besser schmeckt. Na mal sehen.
Jupp. Generell kenne ich sie auch aus Ziergründen. Renate @trekkinggips hat sie doch mal
DU BIST SOOOOO GEMEIN!!!!Reste-Verwertung zum Abendbrot.
Auberginen im Ofen gegrillt und anschließend in eine Tahin-Marinade getaucht. Die dürfen dann 2h durchziehen.
Marinade, besteht aus feiner Paprika, Tahin-Paste, Öl, Knoblauch, Petersilie und Oregano, sowie Zitronensaft:
Die Auberginen dann unterrühren. Binnen 30 Minuten sind sie mit der Marinade völlig vollgesaugt. 2h durchziehen empfiehlt sich aber durchaus.
Bleibt davon was übrig, kann man den Rest zu einem prima Aufstrich pürieren.
Und dann noch eine Reste-Enchillada, die sich aus einer reduzierten Salsa (Tomate, Paprika, Knoblauch, Gurke, Zwiebel, Säure) und restlichen Wrap-Stücken zusammensetzt — von den Gewürzen klar Richtung Arrabiata.
Backe ich dann, wenn die holde Dame zurück gekehrt ist.
Dazu noch frisches, ziemlich weiziges Malzbrot und 'n Aioli-Dip. Ich hatte schon Angst, zum Abendessen gibt's nur was schnödes.
Jep, also von 8 cm kann ich nur träumen - also in Bezug auf die Sorte natürlich. Gut ausgereift waren sie heuer überhaupt nicht bitter, aber die Haut war sehr fest und dick. Mir hats geschmecht und auf dem Teller auch hübsch ausgesehen.
Klingt ziemlich lecker, was du dir da zusammenwrapst
Ziel erreicht.DU BIST SOOOOO GEMEIN!!!!
Danke für den Bericht. Feste, dicke Haut ist in der Tat ein schwieriges Unterfangen. Wobei, wenn man mit einer Spritze gesalzenes Knoblauchkonfit ins Innere injiziert, kann man die bestimmt Grillen oder Ausbacken. Das Innere sollte dann recht weich werden.Jep, also von 8 cm kann ich nur träumen - also in Bezug auf die Sorte natürlich. Gut ausgereift waren sie heuer überhaupt nicht bitter, aber die Haut war sehr fest und dick. Mir hats geschmecht und auf dem Teller auch hübsch ausgesehen.
Auf was für Ideen Du immer kommst!
Ich hätte dieses Jahr in der Tat gerne welche am Spieß gegerillt, allerdings war die Ausbeute ein wenig mau.
Ich dachte, das Jahr war ganz gut für Auberginen. War es aber offensichtlich nicht. Vllt. erklärt das, warum ich nur eine Frucht hatte. Wobei ich dachte, dass das normal ist, bei den großen Auberginen.Auf was für Ideen Du immer kommst!
