Seht was ich zuletzt gekauft habe..

[TequilaTaunus84]

President Jackson 2 Chrome Edition

 

[capsicum perversum]

Man brauch nicht immer die große Fläche und jeden Tag grillste ja auch nicht und das über Stunden.

Genau!
Ich finde ausserdem einen Grill mit Strom sehr vorbildlich und lobenswert.
Ich bin nun schon im 3. Jahr ohne Holzkohle/Regenwald abfackeln.
Bei mir wird nur mit Sonnenstrom gegrillt, gebraten, gebacken und gekocht, wenn ich im Garten bin.

 

[chrisi]

Es kommt nicht jede Kohle aus dem Regenwald, so weit ich weiß kommt viel aus zB Polen, und ich hab sogar Holzkohle daheim die im eigenen Bundesland hergestellt wird und in einem Bio-Hofladen nur wenige km entfernt von mir verkauft wird, muss nur noch vorher die vorhandene andere Kohle aufbrauchen. Kann aber dauern, so oft kommen wir nicht zum grillen...

 

[capsicum perversum]

ich hab sogar Holzkohle daheim die im eigenen Bundesland hergestellt wird und in einem Bio-Hofladen nur wenige km entfernt von mir verkauft wird

Das ist auch sehr vorbildlich!

 

[chrisi]

Das ist auch sehr vorbildlich!

Danke, nur ist es nicht für jeden möglich so regionale Holzkohle zu kaufen, im deutschsprachigem Raum gibt's ja fast keine Köhlereien mehr, und wenn dann wird das mehr als Hobby bzw. aus Tradition gemacht...

 

[C18H29NO3]

Seit wir einen (recht kleinen) Weber Gasgrill haben, benutzen wir den (auch kleinen) Elektrogrill kaum noch. Für größere Gelegenheiten wird dann mit Kohle und Gas parallel gegrillt. Regionale Kohle habe ich noch keine gefunden, aber auf nachhaltige Produktion etc wird auch geachtet, auch wenn diese Label ja alle sehr schwammig und nicht gerade zuverlässig sind.

 

[Diede]

Zwei Messer

Hallo,
Noch ein Update.
Zwiebelschneiden mit diesen Messern führt zu einer Unschönen Verfärbung der Zwiebel-Schnittkanten.
Ist das einem von Euch auch aufgefallen?

 

[C18H29NO3]

Unschönen Verfärbung der Zwiebel-Schnittkanten

Würde ich ja auf Oxidation tippen, ich meine auch mal was gelesen zu haben, dass das auf das Metall und die Legierung der Messer ankommt. Sind die Messer rostfrei, dann scheinen auch die geschnittenen Gemüse/Obstsorten nicht so schnell zu oxidieren. Hast du ein Foto?

 

[Diede]

Foto habe ich keines, aber dein Tipp mit der Oxidation ist wohl richtig.
Ich habe mich gewundert dass das bei diesen Messern passiert und mein Japanisches ( nicht Rostfreies) Messer das nicht produziert.

 

[HighScoville]

 

[Marty82]

Für die Massen an Beeren die ich heuer noch ernten werde. Und falls ich die eine oder andere Pflanze fürs Überwintern zurückschneiden muss.
Keine Ahnung ob das Ding was taugt, aber für 5 Euro kann man nicht viel falsch machen.

 

[lord-of-fire]

Mülleimer fürs Auto

 

[Kali F. Storch]

Massen an Beeren die ich heuer noch ernten werde.

Aus Kinder-Tagen sind mir noch sogenannte "Beerenkämme" bekannt, mit denen die Leute damals Blaubeeren ernten gegangen sind.
Leider hat man damit auch viele Blätter mit abgekämmt, was die Pflanzen doch arg in Mitleidenschaft gezogen hat.

 

[Marty82]

Aus Kinder-Tagen sind mir noch sogenannte "Beerenkämme" bekannt, mit denen die Leute damals Blaubeeren ernten gegangen sind.
Leider hat man damit auch viele Blätter mit abgekämmt, was die Pflanzen doch arg in Mitleidenschaft gezogen hat.

Jaaaa stimmt. Wir haben diese auch genutzt. Bei uns hießen die Dinger Heidelbeeren, aber das waren mit die großartigsten Kindheitserinnerungen in den Heidelbeerwiesen zu sitzen und zu sammeln und zu naschen und zu sammeln.... am Ende war man von oben bis unten blau, aber glücklich

 

[Kali F. Storch]

blau, aber glücklich

na dann -Prost