Tatayoyo - die Geschmackvollste Paprika mit "Wildpaprika" Aroma

[Alexander_Hicks]

Hier noch als Ergänzung:
Die Marke "Tatayoyo" hat 2024 für ihr Aroma die Auszeichnung "Superior Taste Award" vom International Taste Institute
Hier die Nachricht dazu auf der Seite vom Züchter: https://www.rijkzwaan.co.uk/news/rijk-zwaan-brands-receive-high-recognition-from-ITQI

Hier noch die Seite zur Marke vom Züchter: https://www.rijkzwaan.co.uk/page/tatayoyo
Und hier die Seite zum Saatgut der Mitayo RZ F1: https://www.rijkzwaan.co.uk/vegetab...mitayo-rz-f1-prdCA20096-ctgCrops.sweet-pepper

 

[Feuschi]

Endlich konnte ich zum ersten Mal eine Packung hier im Ammerland kaufen - war auch die einzige im Laden

Drei größere Früchte. Mal probieren, ob sich die "jahrelange" Suche gelohnt hat.

 

[Bird's Eye]

Habe die Tatayoyo gestern auch endlich mal probiert. Meine drei Schoten waren tatsächlich sehr fruchtig für eine Paprika, ich habe mir ein paar Samen zur Seite gelegt (was dabei herauskommt, ist eine andere Sache). Nicht so intensiv wie eine Chinense, den Baccatumeinschlag merkt man schon. Seifig waren sie allerdings nicht, das hat mich sehr gefreut.

 

[Annuchin]

Die Mitayo-Saatgut-Seite ist aktuell leider Passwort-geschützt, kann aber über die Wayback-Machine weiterhin angesehen werden: https://web.archive.org/web/2024100...mitayo-rz-f1-prdCA20096-ctgCrops.sweet-pepper

Hier noch als Ergänzung:
Die Marke "Tatayoyo" hat 2024 für ihr Aroma die Auszeichnung "Superior Taste Award" vom International Taste Institute
Hier die Nachricht dazu auf der Seite vom Züchter: https://www.rijkzwaan.co.uk/news/rijk-zwaan-brands-receive-high-recognition-from-ITQI

Hier noch die Seite zur Marke vom Züchter: https://www.rijkzwaan.co.uk/page/tatayoyo
Und hier die Seite zum Saatgut der Mitayo RZ F1: https://www.rijkzwaan.co.uk/vegetab...mitayo-rz-f1-prdCA20096-ctgCrops.sweet-pepper

 

[Zackorz]

Weiss jemand ob das eine F1 Sorte ist? Alle anderen Sorten von diesem Züchter sind nämlich welche.

Allerdings halte ich es für unwahrscheinlich, da er bei einer Kreuzung mit einer Baccatum ja erst die Schärfe herauszüchten muss.

Die Einzige Möglichkeit hier eine F1 zu kreieren, wäre zuerst eine Stabile Sorte zu züchten und dann zu kreuzen.

Habe die gerade gegessen und fand sie Geschmacklich wirklich interessant.

 

[Annuchin]

Weiter oben steht ganz genau, wie die Sorte hergestellt wurde (bzw. wo man das nachlesen kann), es ist ganz sicher keine Hybridsorte. Für Hybridsorten würde man zwei sehr unterschiedliche, sich ergänzende Inzuchtsorten benötigen, von denen eine auch noch männlich-steril sein muss. Die Tatayoyo war aber schon am Ende der Doktorarbeit praktisch fertig, mit genau den heutigen Eigenschaften. Da wurden, wenn überhaupt, nur noch Resistenzen oder so eingekreuzt. Gestern gab es wieder welche bei Lidl, leider waren die, die ich probiert habe, wieder eher enttäuschend was Süße und Aroma angeht.

 

[Oswin]

Ich habe eine Packung bei Lidl gekauft und war überrascht das ne paprika schon so fruchtig sein kann..

Es schmeckte fruchtig süß etwas milde Säure vorhanden keinerlei Schärfe

Schön dickwandig und deshalb recht spritzig

 

[Annuchin]

Kurzes Update zur Tatayoyo nach einem Jahr:

Einige hier haben sie ja angebaut und es ist ganz offensichtlich keine Hybridsorte sondern eine ganz normale stabile Linie. Die robusten Pflanzen wachsen super kompakt gerade nach oben und sind dicht mit orangen Paprikas behängt.

Die Anzahl der Samen ist im unteren Bereich aber normal und scheint vor allem von der Bestäubungseffizienz abzuhängen. Die Sorte bildet nämlich auch Früchte komplett ohne Samen aus, die sind dann aber etwas kleiner.

Die Früchte können sehr süß sein und das Multivitamisaft-Aroma ist unglaublich und sehr stark. Bei warmen Wetter kann man die Früchte sogar im Vorbeigehen riechen! Die Intensität hängt aber von der Zubereitung ab. Ich habe z. B. ein Cashew-Fruchteis aus sehr klein geschnittenen und blanchierten Früchten gemacht und das war sehr intensiv und hatte gar nichts von einer Paprika. Anbraten geht auch super wegen des hohen Zuckergehalts, die schmecken dann fast wie fertige Papaya/Mango-Marmelade. Frisch gegessen ist das Aroma leider nicht sehr konsistent und meist nicht ganz so intensiv wie nach dem Blanchieren. Aber das Aufstoßen nach dem Essen ist dann wieder beeindruckend intensiv fruchtig...

Leider scheinen die Tatayoyos nicht mehr bei Lidl verkauft zu werden, aber online findet man andere Bezugsquellen für Früchte (z. B. Rewe) und Samen (z. B. Ebay, Samentauschbörsen). Ich kann nur allen empfehlen, diese Sorte zu pflanzen, danach wollt ihr nie wieder zurück zu geschmacklosen Gemüse- und Snackpaprikas...

Ich habe die Tatayoyo übrigens mit Chinensen wie Orange Habaneros und Superhots wie Ragnarok und Peach Warthog gekreuzt und die Samen sind bereits gekeimt. Mal sehen, ob das Aroma in Chinensen eingekreuzt werden kann. Oder Schärfe in die Tatayoyo.

 

[Chili-Angler]

Heute bei Rewe welche mitgenommen

 

[Nononie]

Ich versuch dieses Jahr auch mein Glück... von 4 Samen 4 gekeimt

 

[Rabbit]

Bin auch mit 4 Pflanzen dabei ... diese kleinen bekommt man derzeit auch bei uns finde aber die schmecken anders als die großen. Nicht ganz so fruchtig aber dennoch genial.. Mal sehen ob man die noch wilder bekommt....

 

[Xiocolata]

Das klingt super. Mal sehen, ob ich irgendwo noch ein paar Früchte oder Samen ergattern kann.
Rewe oder Lidl meint ihr? Sonst sehe ich mal nach, ob es welche auf dem niederländischen Wochenmarkt gibt.

 

[dws]

Ich habe noch genug Tatayoyo-Saatgut hier.
Gerne per PN bei mir melden!

 

[Xiocolata]

Danke
PN ist unterwegs.

 

[Nononie]

Das klingt super. Mal sehen, ob ich irgendwo noch ein paar Früchte oder Samen ergattern kann.
Rewe oder Lidl meint ihr? Sonst sehe ich mal nach, ob es welche auf dem niederländischen Wochenmarkt gibt.

Ich hab meine bei Lidl gekauft