Trekking 2016 - aus die Maus!

[trekkinggips]

Nächste Saison werde ich auch mal Rocoto, P360, anbauen. Habe noch keine Rocoto gegessen und bin wirklich gespannt wie die sind.

Ich nehme an Du hast schon Saatgut? Sonst kann ich Dir auch noch welches mitschicken. Ich finde man muss auf jeden Fall mal eine Rocoto im Anbau gehabt haben.

 

[Hangu]

Ich nehme an Du hast schon Saatgut? Sonst kann ich Dir auch noch welches mitschicken. Ich finde man muss auf jeden Fall mal eine Rocoto im Anbau gehabt haben.

Ja habe ich, @Günter war so nett
Dann habe ich seit gestern noch Orange Manzano, das sollte als Rocoto Versuch erst mal reichen.
"mitschicken"? Du wirst mir was schicken?
Sorry hier ist es so heiß, 33, dass ich nicht mehr denken kann..

 

[trekkinggips]

"mitschicken"? Du wirst mir was schicken?

Du hattest vor einiger Zeit nach der Aribibi Gusano gefragt Bis jetzt hats mit dem Verhüten allerdings noch nicht geklappt.

 

[Hangu]

Du hattest vor einiger Zeit nach der Aribibi Gusano gefragt Bis jetzt hats mit dem Verhüten allerdings noch nicht geklappt.

Ach ja, stimmt! Aber ich finde es nett dass du an mich denkst.

 

[trekkinggips]

Lange nichts mehr gepostet...viel zu tun, Urlaub usw.

Es geht sehr gut voran, die Tage habe ich kräftig geerntet:

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• trekkinggips
• 20 August 2016

zwei Premieren (neben den Gelben Riesen!), Braune Jalapeno und Purple Jalapeno:

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• trekkinggips
• 19 August 2016

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• trekkinggips
• 19 August 2016

Bin grade mit peperonchinohesse am diskutieren, was die Farben der NuMex Spice Jalapenos angeht, da meine Pumpkin eher wie eine Orange aussieht.

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• trekkinggips
• 20 August 2016

zum direkten Farbenvergleich ein paar Jamys

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• trekkinggips
• 20 August 2016

Hat noch jemand die Jalapeno Spices im Anbau und kann dazu was berichten?

@Sonix die nächste Generation deiner Thai Chili ist gesichert

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• trekkinggips
• 20 August 2016

 

[Gelöschtes Mitglied 7509]

Klasse Ernte ​

 

[Taunuswaldfee]

Toll Renate, deine reifen früher ab als meine.

 

[schalabenjo]

Was zauberst du den leckeres aus den Jamys? Hab diese ja auch im Anbau und finde sie ganz lecker.

 

[trekkinggips]

Danke @Capsoholiker @Taunuswaldfee und ihr fleissigen Gefällt-mir-Klicker
Ist hier ja auch meistens bissl wärmer als bei Euch im Taunus, Babsi.

@schalabenjo Ich hab vor kurzem eine Jamy mit zu den Essiggurken eingelegt und heute getestet. War schon grenzwertig, obwohl ich vor dem Essen die Innereien entfernt habe. Müsste man dann evtl. vor dem Einlegen schon machen. Ansonsten hab ich mal vor @Echeveria s Marmelade nachzukochen:
1055...g Jamy fertig geputzt
700.....ml O-Saft, frisch
500.....ml Grapefruitsaft, frisch
730......g Birnen, reif, vorbereitet
300......g Wasser
5..........g Zitronensäure
1380....g Gelierzucker 2:1

Das waren aber auch bei weitem noch nicht alle, es hängen ebstimmt nochmal so viele dran. Bißchen Frischkäse hab ich auch noch da zum Füllen und Einlegen. Das macht sie sicherlich milder. Dabei stört mich alerdings das Öl-Gepantsche.

 

[oophag]

Du hattest vor einiger Zeit nach der Aribibi Gusano gefragt Bis jetzt hats mit dem Verhüten allerdings noch nicht geklappt.

Wenn es weiter nicht klappt schicke ich @Hangu Samen davon mit! Muss mir nur einer von euch Bescheid geben.

 

[trekkinggips]

Wenn es weiter nicht klappt schicke ich @Hangu Samen davon mit! Muss mir nur einer von euch Bescheid geben.

Danke dir! Bis jetzt haben sie immer noch alles abgeworfen, es würde mind. also noch 3 Monate dauern.

 

[oophag]

Kein Thema!

 

[Hangu]

Danke dir! Bis jetzt haben sie immer noch alles abgeworfen, es würde mind. also noch 3 Monate dauern.

Dankeschön Renate und Christian!

 

[Hot and Spicy]

Sehr schöne Ernte, Renate.

Jamy habe ich schon die 3. Saison. Ich mag die Beeren gerne in Scheiben eingemacht. Mit Käsefüllung im Baconmantel gegrillt habe ich sie auch schon. Es empfiehlt sie es dann aber die gefüllten Schoten zu mehreren auf Doppelspiessen (oder 2 einfache Schaschlikspiesse) zu grillen, da durch die sehr konische Form der Speck sonst gerne runterrutscht. So dreht sich dann auch nichts beim Wenden.

 

[trekkinggips]

@Hot and Spicy Danke für den Tipp, gebraten oder gegrillt habe ich sie noch gar nicht probiert. Wird bei Gelegenheit nachgeholt.