Es stimmt. Die Frucht selber ist noch nicht das Ergebnis. Aber es kann gut sein, das diese Frucht die Samen einer neuen Sorte in sich trägt. Also nehme die Samen aus allen Früchten, deren vorherige Blüten Du mit den Pollen anderer Varietäten bestäubt hast, und pflanze diese speziellen Samen jetzt sofort ein und lasse daraus Pflanzen wachsen. Beobachte diese Pflanzen. Es kann sein, daß sie bereits etwas anders aussehen. Und vor allem dann deren Früchte anschauen, und gerne auch fotografieren. Sehen die Früchte wie Mischungen aus, hast Du bereits Erfolg gehabt.
Trotzdem immer weiter machen, Pollen und Blüten der Elternpflanzen zusammenzubrigen, so erhöhst Du Deine Chancen, tatsächlich eine neue Hybridpflanze zu erschaffen und dann wachsen zu lassen!