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sehr ordentlich sortiert, bist Du zufÀllig ein Fan von Ursus Wehrli?
Chiliiiiis...
Ich möchte hier dokumentieren, was ich bisher mit meinen Chilis gemacht habe.
- Chilis frisch verzehrt
- Chilis verschenkt
- Chilis eingefroren im Ganzen
- Chilis eingefroren; mit Kernen in Ringe geschnitten und als 200-300g Beutel abgepackt
- Chilis entkernt und im Dörrautomat getrocknet
- Chilis in Ăl eingelegt z.b. Sesamöl
- Chilis zu einem SchafskÀse-Dip verarbeitet
- Chilis fĂŒr Tabascomethode verwendet
- Chilis zu einer Paste verarbeitet
- Chilis mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Mirabellen, Mango jeweils in StĂŒcken zusammen fermentiert und anschlieĂend zu einer Sauce pĂŒriert