b.delta's Chilisaison 2012

[Günter]

Habe heute mal 'ne " Raubkopie" von VanDoom's "Essiggurken und Chilis" angefertigt.

Heute abend noch ein paar rote scharfe Chilis geerntet:

und dann mit den Einlegegurken nach Rezept von VanDoom zubereitet:

Zum Testen erstmal eine kleine Menge genommen: 35 gr Chilis und 350 gr Einlegegurken.

 

[GreenThumb]

Schaut lecker aus !

 

[Günter]

Schaut lecker aus !

Danke, aber ich werde glaube ich das nächste mal noch ein paar grüne Chilis oder grüne Paprika zugeben, sieht dann bestimmt noch leckerer aus.

 

[VanDoom]

Sieht echt toll aus!
Ich habe auch noch ein paar Paprikastreifen hinein gegeben damit es optisch noch etwas mehr hergibt. Aber erstmal muß schließlich getestet werden ob es denn auch schmeckt!

Gut gemacht jedenfalls

 

[Günter]

Für Weihnachten ist auch vorgesorgt, die Christmas Pepper sind beide angegangen.

 

[VanDoom]

Dann ist Weihnachten ja gerettet!!
Super die Kleinen :blush:

 

[Günter]

Ernte von heute.

 

[Habbi Metal]

Super, du hast ja auch eine Weihnachts Pepper dabei.

Meine ist auch schon gut am wachsen.

Sind die beiden großen Paprikas beides CAP1 ?
Sehen gut aus, haben die auch einen guten Geschmack?

Gruß Christian

 

[Günter]

Hallo Christian, habe ich doch glatt die Beschriftung vergessen. :blush: Die obere Große habe ich eigentlich als NuMex Big Jim eingepflanzt. Da hat wohl mit dem Samen etwas nicht gestimmt. Die sieht aus wie 'ne "Hauspaprika" und schmeckt auch so. Wunderschön süß und Schärfe gleich 0.

Die untere CAP 1 hat auch nur eine leichte Schärfe aber einen wunderbar herben Geschmack.

Tja, und mit der Weihnachts Pepper, da muß ich zugeben, da habe ich Dich kopiert. Habe das in Deinem thread gelesen, die mußte ich dann auch unbedingt haben.

 

[onkelhotti]

Super Ernte ,da sind ein paar richtige Brocken dabei , lass sie dir schmecken !!!!Deine Weihnacht-chili sehen fit aus ,und geben bestimmt die eine oder andere Beere übern winter.

Ps. Meine Weihnachs-chili wachsen auch prächtig

 

[Günter]

Danke Frank.

Habe vorhin noch ein paar CAP 1 geerntet und mal Fazer's Tipp mit dem Gurkenmeister ausprobiert.
Bin gespannt wie das schmeckt.

 

[onkelhotti]

Wo haste den Gurken meister her , in Hasbergen habe ich ihn noch nicht gefunden .

 

[Günter]

Combi in Natrup-Hagen. (Ist doch fast Hasbergen. )

 

[BioJolokia]

Kommt der nicht aus Hengstenbergen?

 

[Günter]

Mal wieder ein paar Beerenbilder

Bolivian Bumpy, 7 Pod Jonah Strain, Habanero Naranja, Trinidad Scorpion, Scotch Bonnet