onkelhotti
Jolokiajunkie
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Sieht sehr lecker aus Beta , du lässt. dir immer was neues einfallen , habe heute deine Soße den Berlinern vorgestellt , und sie ist gut angenommen , sehr lecker !!!
G
Günter
Gast
onkelhotti schrieb:
Danke, das hört man gerne.
VanDoom schrieb:Dem kann ich nur beipflichten!
Dein Vorratsspeicher platzt sicher schon aus allen Nähten
Ja, es wird knapp. Ich habe schon überlegt ev. eine 2. Kühltruhe anzuschaffen.
GreenThumb
Vollzeitgärtner
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Was waren denn das für Chilis die du eingelegt hast ? Sieht lecker aus !
Ach ja, da hat wer noch ne Frage
Ach ja, da hat wer noch ne Frage
katekit schrieb:
G
Günter
Gast
Tja Thomas
ich habe gestern mehrere Gläser eingemacht mit allen Chilis die rot waren. Keine Superscharfen!
Danke das Du mich auf die Frage von katekit aufmerksam gemacht hast. Die habe ich echt (Tut mir wirklich leid !!!) übersehen.
Die Chilis werden saubergewaschen und mit einem Zahnstocher ein Loch rein gemacht.
Die Gläser werden mit kochend heißen Wasser ausgespült.
Als Sud verwende ich :
Gurkenmeister von Hengstenberg
Zwiebeln
Pfefferkörner
Lorbeerblätter
Senfkörner
Pimentkörner
Alles schön dicht im Glas anordnen, das Glas mit dem Sud randvoll machen und
die Gläser in einem Topf mit ca. 5 cm hoch Wasser 20 Minuten einkochen.
Dann die Gläser rausnehmen, auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.
So halten die eingemachten Chilis 1-2 Jahre.
ich habe gestern mehrere Gläser eingemacht mit allen Chilis die rot waren. Keine Superscharfen!
Danke das Du mich auf die Frage von katekit aufmerksam gemacht hast. Die habe ich echt (Tut mir wirklich leid !!!) übersehen.
Die Chilis werden saubergewaschen und mit einem Zahnstocher ein Loch rein gemacht.
Die Gläser werden mit kochend heißen Wasser ausgespült.
Als Sud verwende ich :
Gurkenmeister von Hengstenberg
Zwiebeln
Pfefferkörner
Lorbeerblätter
Senfkörner
Pimentkörner
Alles schön dicht im Glas anordnen, das Glas mit dem Sud randvoll machen und
die Gläser in einem Topf mit ca. 5 cm hoch Wasser 20 Minuten einkochen.
Dann die Gläser rausnehmen, auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.
So halten die eingemachten Chilis 1-2 Jahre.
G
Günter
Gast
Juhu, meine Christmas Pepper, die im Wohnzimmer wohnen, bekommt die ersten Blüten.
Bilder kann ich leider im Augenblick nicht reinstellen, da mich seit 2 Tagen eine Magen/Darmgrippe dahin gerafft hat.
Wenn es morgen einigermaßen geht, muß ich mal nach den Outdoorpflanzen schauen. Aber bei dem Wetter braucht man ja nicht so oft gießen.
Bilder kann ich leider im Augenblick nicht reinstellen, da mich seit 2 Tagen eine Magen/Darmgrippe dahin gerafft hat.
Wenn es morgen einigermaßen geht, muß ich mal nach den Outdoorpflanzen schauen. Aber bei dem Wetter braucht man ja nicht so oft gießen.
GreenThumb
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Glückwunsch zu den Blüten ! Und eine gute Besserung !
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b.delta schrieb:
Freue mich schon auf die Bilder!
Meine war leider durch Eigenverschulden eingegangen.
Dann guck ich eben deiner beim Wachsen zu.
Gute Besserung!
Gruß Christian
G
Günter
Gast
@all : Danke für die Genesungswünsche.
Da hab ich mir aber einen eingefangen. Jetzt weiß ich, wie sich die 9000 Kinder/Jugendlichen fühlen, die mit ihrem Schulessen ähnliches oder noch schlimmeres erleben.
Es geht mir besser, aber weg ist es noch nicht.
Hier Christian was zum Zuschauen, die Christmas Pepper:
Das Bild von der Blüte ist nicht ganz so doll, aber ich habe im Augenblick keine Lust, die Beleuchtung auszupacken und um diese Zeit ist es halt dunkel.
Da hab ich mir aber einen eingefangen. Jetzt weiß ich, wie sich die 9000 Kinder/Jugendlichen fühlen, die mit ihrem Schulessen ähnliches oder noch schlimmeres erleben.
Es geht mir besser, aber weg ist es noch nicht.
Hier Christian was zum Zuschauen, die Christmas Pepper:
Das Bild von der Blüte ist nicht ganz so doll, aber ich habe im Augenblick keine Lust, die Beleuchtung auszupacken und um diese Zeit ist es halt dunkel.
GreenThumb
Vollzeitgärtner
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Bilderbuch Pflanzen ! Die sehen ja kerngesund aus !
