balkonpepper 2023

[balkonpepper]

das kann ich gut nachvollziehen. Nun hats du ja zum Glück das Wochenende zum ausruhen.

Wie genau machts du deinen Tacos Teig?

Hab sogar ne ganze Woche Fastnachtsferien

Ich nehme nixtamalisiertes Maismehl, etwas Salz, Wasser. Das Ganze sollte eine kneteartige Konsistenz haben. Fühlt sich an wie Play-Do.

Edit: Also für 4 Erwachsene hab ich ca. 600g Maismehl genommen. Es waren am Ende glaub ich 6 Tacos übrig. Wasser gebe ich vorsichtig dazu und gehe nach Gefühl. Wenn es sich wie Knete anfühlt und nicht mehr klebt, ist es fertig.

 

[Swea]

Schaut toll aus, sowohl das Essen, als auch deine Pflänzchen.
Irgendwie bekomm ich grad schon wieder hunger

 

[ToTy]

Wenn es sich wie Knete anfühlt und nicht mehr klebt, ist es fertig

Danke und das schmeckt dann?

 

[balkonpepper]

Danke und das schmeckt dann?

Ja! Schmeckt. Machst du sie anders?

 

[ToTy]

Machst du sie anders?

noch nie gemacht und noch nie gegessen, war aber neugierig ... denke ich versuch das mal

 

[Gelöschtes Mitglied 23227]

Gestern gabs mal wieder (es darf in keinem meiner Saisonthreads fehlen ) das Mexikanische Lieblingsgericht:

Kleines Update zu den Chilis:

Die Kinderstube füllt sich allmählich. Da sind ja schon eine Reihe Chili-Kinders bereit für die Grundschule! Läuft bei balkonpepper!

Achja: Narri, Narro!

Uah, geh mich los mit Karneval! Karneval ist was für Narren! Und ich bin deren keiner... Wobei... ... sagense "Narri Narro" nicht bei den Alemannen??!!??!! Ich muss bei Karneval immer an Sachen wie die Rosenmontagsumzüge und Fasching um den Ring (Ganderkesee) denken. Dem kann ich nix abgewinnen. Interessant dagegen finde ich schon die alemannische Fasnet → Rottweiler Narrensprung oder Basler Morgenstraich. Die Kostüme (was ist Mehrzahl von Häs?) finde ich großartig, originell...

 

[Anne]

Gestern gabs mal wieder (es darf in keinem meiner Saisonthreads fehlen ) das Mexikanische Lieblingsgericht:

Das sieht ja mal unglaublich lecker aus!!!

 

[balkonpepper]

... sagense "Narri Narro" nicht bei den Alemannen??!!??!!

Richtig

 

[chillax]

Gestern gabs mal wieder (es darf in keinem meiner Saisonthreads fehlen ) das Mexikanische Lieblingsgericht:

Das sieht wirklich Lecker aus, das kann ich mir gut vorstellen das die Gäste Reste mitnehmen

Ein Erstklässler meinte: „Das war die coolste Party, auf der ich je war!“

Ich kann vor Lachen nicht vernünftiges Tippen

 

[balkonpepper]

Heute kamen die restlichen Annuum in die Keimbox. Damit ist schonmal eine Sache missglückt: die späte Aussaat FAIL.

Eins hab ich schon gelernt über diese Böxchen, die ich ja zum ersten Mal verwende: lieber mit Tesa zukleben! Ich glaube, dass mir ein paar Samen zu trocken geworden sind

Heute geschlüpft wie eine kleine Palme:
Brasilian Starfish:

Das hier sind 14 Original Piment d‘Espelette von @Anfänger2013
Wenn das mal nix wird mit dem Pulver, weiß ich auch nicht

Und dann haben sich die ersten (spanischen) Erdbeeren auf den Sonntagskuchen gemogelt:

Ab morgen soll ja hier für 2 Tage Frühling werden. Da gehts auf dem Acker weiter!

 

[balkonpepper]

Ackerarbeit:
Brombeeren und Himbeeren schneiden, Bäume schneiden (da gab‘s allerdings nicht viel), Brombeerwildwuchs (mein persönlicher Feind - jedes Jahr kämpfen wir miteinander) vorm Holunderbusch entfernen. Ein paar Staudenbeete grob ausschneiden.

Es treibt schon wieder alles aus… Beeren, Bäume:

Feuer durfte nicht fehlen, ein paar Brezeln mussten auch gegrillt werden

Zwischendurch Berliner mit Kaffee ️

Bis die Sterne rauskamen

Eine kleine Alibi-Chili Purple Chupetinho zeigt schon, welche Farbe sie mal tragen möchte:

 

[Anfänger2013]

Da sieht man die Liebe, die du deinen Chilis entgegenbringst.

Ich weiß genau, wie lange es dauert so viel keine Küchenpapierblättchen und Filterpapierblättchen zu scheiden.

Viel Erfolg!

 

[Swea]

Eine kleine Alibi-Chili Purple Chupetinho

Das Alibi für was genau?

Die Sorte hatte ich letzte Saison, war eine sehr schöne Pflanze. Und hat obwohl ich auf dem Balkon ja in in "Miniaturtöpfen" gärtner was die Chili angeht sehr gut getragen.
Meine war allerdings von anfang an schon dunkel überhaucht, ist aber natürlich auch stark abhängig von der Lichtsituation.

 

[ToTy]

Purple Chupetinho

das glückliche Schaf

 

[balkonpepper]

Da sieht man die Liebe, die du deinen Chilis entgegenbringst.

Ich weiß genau, wie lange es dauert so viel keine Küchenpapierblättchen und Filterpapierblättchen zu scheiden.

Viel Erfolg!

Danke! Macht ja auch Spaß (wenn man Zeit hat).

Das Alibi für was genau?

Die Alibi-Chili im Post, in dem es sonst nur um den Acker geht
Hatte die Sorte auch letztes Jahr schon. Ist aber nicht so gut gewachsen (falsche Erde), daher mache ich sie nochmal. So richtig dunkel wurden sie auch erst, als sie größer war. Aber die Lichtsituation ist hier in der Wohnung auch nicht optimal.