Bluesman 2021

Bluesman

Jolokiajunkie
Beiträge
2.594
Danke für alle!

Jalap%2BWalking%2Bonion.JPG


Heute starte ich die Jalapeños konservieren. Meistens mache ich Essigpickles. Apfelweinessig.
Meine Rezept ist sehr einfach; Wasser, Essig, Zucker, Knoblauch, Zwiebeln (und Jalapeños).
Erste mal fur Zwiebeln habe ich die Walking Onion oder Aegyptishe Onion. Habe keine Erfarung mit Sie.
 

Bluesman

Jolokiajunkie
Beiträge
2.594
Habe Choco Fatalii verkostet. Zum erst fühle ich nichts, dachte diese Sorte ganz scharflos ist. Weitere wann die Placenta kommt mit, schärfe ~3/10 kann ich fühlen. Mild und angenem. Der Geschmack ist auch mild und ein wenig Chocoladisch. Ich muss seine Anwendung in Meine Küche nachdenken.
 
Oben Unten