Der was gabs zu Essen Thread....

[sebastianblei]

Gemüsefach aufgeräumt, Fond aus den Überbleibseln angesetzt, vietnamesisch vervollständigt und mit Zeugs beladen. Jetzt 'n Nickerchen ...

https://flic.kr/p/2kRLiwB

 

[TabaScoville]

Gestriger Midnight-Snack

 

[Fly]

Gemüsefach aufgeräumt, Fond aus den Überbleibseln angesetzt, vietnamesisch vervollständigt und mit Zeugs beladen. Jetzt 'n Nickerchen ...

https://flic.kr/p/2kRLiwB

Gibt's nen Rezept dazu ?

 

[C18H29NO3]

Gibt's nen Rezept dazu ?

Pssschhht, er schläft doch!

 

[Fly]

Pssschhht, er schläft doch!

Ist hell der soll nachts Schlafen .
Kann ja schlecht mein Mann nachts losschicken einkaufen

 

[ChilliScheppi]

Pausenknäcke mit Frischkäse und Jalapeño

 

[C18H29NO3]

Kann ja schlecht mein Mann nachts losschicken einkaufen

Doch, aber da wird er vermutlich nur mit TK-Pizza und Hopfensmoothie von der Tankstelle zurückkehren

 

[Fly]

Doch, aber da wird er vermutlich nur mit TK-Pizza und Hopfensmoothie von der Tankstelle zurückkehren

21 Uhr ist die tanke dicht

 

[C18H29NO3]

21 Uhr ist die tanke dicht

Generell oder nur die eine bei euch? Dann muss er halt Bärlauch und Pilze sammeln
Erinnert mich an mein erstes indirektes Einkaufserlebnis in der Berufsschule in Lübeck als ein paar Leute um 22:30 Uhr nochmal zum Supermarkt sind und ich dachte die verarschen mich, weil hier in Bajuwaristan die Läden um 20 Uhr dicht sein müssen und ich davon ausging, dass das bundesweit so ist

 

[Fly]

Generell oder nur die eine bei euch? Dann muss er halt Bärlauch und Pilze sammeln
Erinnert mich an mein erstes indirektes Einkaufserlebnis in der Berufsschule in Lübeck als ein paar Leute um 22:30 Uhr nochmal zum Supermarkt sind und ich dachte die verarschen mich, weil hier in Bajuwaristan die Läden um 20 Uhr dicht sein müssen und ich davon ausging, dass das bundesweit so ist

Nur die hier im Dorf
Den kann ich doch nicht mehr essen

 

[C18H29NO3]

Nur die hier im Dorf
Den kann ich doch nicht mehr essen

Fettnäpfchen & Ich


(Edit - Merke: Leerzeichen werden radikal wegrationiert)

 

[sebastianblei]

Gibt's nen Rezept dazu ?

Nee, prinzipiell nicht, weil es nicht nach Rezept, sondern eher nach Annäherung aus Erfahrung ist.
Aber wenn Du Vietnamesische Nudelsuppe suchst, wirst Du schon was finden — schätze ich.
Im Fond: Zitronengras, Rettich, Knoblauch, helle No-Fish-Sauce, Möhren, Lauch, Sellerie, Salz, Zucker, Zwiebeln, Nelke, Zimt, Kardamom.
In der Schale: Fond, Nudeln, grüner Spargel, Röstzwiebeln, Mais, Zwiebelöl, schwarzes Knoblauchöl, Eiweiß, helle Sojasoße, Seitan n. Thüringer Bratwurst-Art, Chili Essig nach Thai-Art ... Mehr fällt mir grad nicht ein.

 

[Fly]

Nee, prinzipiell nicht, weil es nicht nach Rezept, sondern eher nach Annäherung aus Erfahrung ist.
Aber wenn Du Vietnamesische Nudelsuppe suchst, wirst Du schon was finden — schätze ich.
Im Fond: Zitronengras, Rettich, Knoblauch, helle No-Fish-Sauce, Möhren, Lauch, Sellerie, Salz, Zucker, Zwiebeln, Nelke, Zimt, Kardamom.
In der Schale: Fond, Nudeln, grüner Spargel, Röstzwiebeln, Mais, Zwiebelöl, schwarzes Knoblauchöl, Eiweiß, helle Sojasoße, Seitan n. Thüringer Bratwurst-Art, Chili Essig nach Thai-Art ... Mehr fällt mir grad nicht ein.

Guten Morgen

Dankeschön das hilft mir weiter .

Hatte Mal eine mit Kokosmilch usw gemacht , war OK aber ein 2. X muss nicht sein

 

[ChilliScheppi]

Lieber @sebastianblei. Das Schicksal setzt schon manchmal Prüfungen an. So ists zufällig immer so getimed, dass ich Deine kulinarischen Beiträge während meines Fastenintervalls lese und sehe. Schon hart. Aber danke fürs Teilen, läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Man sieht, daß es mit Liebe zubereitet und angerichtet wird. Das ist toll

 

[TabaScoville]

Sonne ausgenutzt ✔check
Dutch Oven benutzt ✔check
1. reifen Chilis verwertet ✔check

Mag meine Kleine die "nicht scharfe" Variante?

✔schmeckt
Eig. poste ich ja keine Bilder meiner Kids im Net, aber das musste ich mit euch teilen sry