Der was gabs zu Essen Thread....

Chili Fred

Chinensen-Nascher
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Die erste Butternut-Kürbissuppe dieses Jahr 🤤😍
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AndiAmarillo

Habanerolecker
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Gestern Abend Pizza gebacken, inspiriert von einer in Bergamo sehr geil gefundenen Pizza.

Der Teig durfte 24 Stunden ruhen. Die Soße 2 Stunden ganz langsam einkochen. Wegen Braunfäule leider mit Dosentomaten. Dafür Kräuter ausm Garten und geschärft mit der ersten geernteten Buena Mulata
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Dann den Teig aufs Blech gezogen, mit der pürierten Soße bestrichen, ein bisschen Käse drauf, und bei so heiß wie geht in den Backofen.
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Dann belegen mit Kapern, schwarzen Oliven, Süß/Sauer eingelegten Zwiebeln, gewürfelten Tomaten, frischem Rucola und Tunfisch
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Mega!
 
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