Der was gabs zu Essen Thread....

[Chiliküche]

Gefüllte Jalapenos

 

[Herryk]

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Gefüllte Jalapenos

Wie sah es fertig aus? Bestimmt mega, oder?

 

[Chiliküche]

Ja, aber sie waren schneller gegessen als ich fotografieren konnte
Vielleicht bin ich das nächste mal schneller, denn die gibt es bestimmt nochmal

 

[Klappspaten]

Ist noch in Arbeit und dauert bestimmt noch 2 Stunden.

Bei dem Regenwetter genau das richtige.

 

[sebastianblei]

Kebab : Erstvergrillung mit'm Thüros B2. Klappt super. Schönes Gerät.

 

[Kiwi58]

Gabs gestern: Selbstgemachte frische Nudeln mit Arabiata Sauce

 

[Patrick83]

Vom gestrigen Essen war gekochtes Hähnchenfleisch übrig, was ich über Nacht in einer Mischung aus Sojasauce, Mirin, Reisessig und Honig mariniert hatte und heute zu nem richtig geilen Burger verarbeitet hatte.

Mise en place:

Gurkenscheiben, karamellisierte Zwiebeln, Raita, Chilis, Salat, pulled Gockel, Frühlingszwiebeln, Sweet Chili for Chicken Sauce, Laugenbrötchen;

Fleisch scharf angebraten:

Brötchen bestrichen und belegt:

Feddisch.

 

[goan]

Mise en place!

Und das sieht großartig aus, @Patrick83 ! Bin ganz futterneidisch!

 

[Patrick83]

Mise en place!

Uups, aber besser als Mies en place .
Wird korrigiert, danke.

Und das sieht großartig aus, @Patrick83 ! Bin ganz futterneidisch!

Dankeschön, das war definitiv eine meiner gelungensten Burgerkreationen.

 

[sebastianblei]

Dankeschön, das war definitiv eine meiner gelungensten Burgerkreationen.

Schön gebaut, Patrick.

 

[TrinkJoghurt]

@Patrick83, der Gockel war nur gekocht, hast ihn dann als ganze Teile mariniert und am Folgetag dann gerupft??
Schaut mega gut aus!

 

[Patrick83]

der Gockel war nur gekocht, hast ihn dann als ganze Teile mariniert und am Folgetag dann gerupft??

Zerrissen hatte ich den Vogel nach dem Kochen mit Zimtstangen und Lorbeerblättern, einen Teil hatten wir zu Reis gegessen, ein persisches Gericht.
Den Rest hatte ich dann mit oben genannten Zutaten frei Schnauze mariniert.

Schaut mega gut aus!

Danke, war es.
Frauchen hatte erst kaum Hunger und dann doch alles vertilgt.
Nur die Kleine hat wieder mal nur Pommes gefuttert.

 

[sebastianblei]

Nur die Kleine hat wieder mal nur Pommes gefuttert.

In diesem Sinne,
kippte ich mir eben auch Restesuppe in die Rinne:

 

[Meteora 360]

Schneller Philly Cheesesteak Wrap

 

[sebastianblei]

Philly Cheesesteak

Heißt das nur Cheese?