Der was gabs zu Essen Thread....

[sebastianblei]

Sandwiches für die hungrige Meute.

https://flic.kr/p/2mJZTn7

 

[sebastianblei]

Flotter Indien-Wok Jhalfrezi, m. ein paar Dips. Beilage habe ich mir gespart.

https://flic.kr/p/2mK7Thg

 

[sebastianblei]

Für den Erstgeborenen: vietnamesisch geschmorter Schweinenacken (Sườn nướng), in den Wrap gepackt.
Mutti: Gockel
Letztgeborener:
Für meinesgleichen: Fake-Caesar-Crispy-Chicken-Wrap: heiß, fettig, knusprig, gut.

https://flic.kr/p/2mKgojN

Sud nach der Garung (~ 3h) einreduziert:

https://flic.kr/p/2mKgoke

Kein

https://flic.kr/p/2mKdbXt

 

[goan]

Bodenloser Rocotokäsekuchen gewürfelt.

Vielen Dank für die Rocotos und liebe Grüsse an @Patrick83 !

 

[goan]

Veganes Pfännchen aus Kichererbsen, Linsen, gelben Erbsen, Grünkern, 24h-mariniertem Räuchertofu, gestückelten Tomaten, Tomatenmark und einer Bhut Jolokia im Spitzkohl-Taco.
Sehr lecker!

 

[sebastianblei]

Wundervoll!

Zucchini, Bolognese-Sauce, geräucherter & gebratener Tempeh, bestreut mit Nuss-Hefe-Parmesan.

https://flic.kr/p/2mKnSyA

 

[AndiAmarillo]

Brot mit Gorgonzola und fein geschnittener Rocoto San Pedro Orange

 

[Patrick83]

Nicht die schönsten Bilder, zum Glück bin ich beim Kochen talentierter als beim Anrichten und Fotografieren.

Hummus mit Chiliöl, Zwiebeln in Misobutter und Cavolo nero (Palmkohl)

Kartoffel-Kokos-Limetten-Gratin, wiederum mit Cavolo nero, diesmal Chips, mit Wakame-Algen und Sesam.

Murgh Kari (indisches Curry mit Hühnchen)

 

[Chili Fred]

Hotdog mit selbst eingelegten Jalapeños

 

[Pepperplant]

Erster Versuch,
Und gleich getroffen!
A lewaakas.
Mit Chilis vom @Chili Fred
gell @Edi
Da schaust..
Gruß Uwe Anhang anzeigen 265526Anhang anzeigen 265527

Vielen Dank für die vielen vielen Likes für meinen Leberkas.
Ich bin selbst sehr begeistert gewesen.
Das mache ich nun öfter mal.
Wenn jemand interessante Gewürze hinzu empfehlen mag,
go 4 it.
Piment,Chilis,Zwiebel,Curcuma,Pfeffer,Knobi das war meine Liste.
Gruß Uwe

 

[Alexander_Hicks]

Frühes Mittagessen. Armadillo Egg mit Sukanya X drin und mit Rocoto Marmelade glasiert.

 

[_hw_]

Ganz basic und nur schnell mit dem Handy fotografiert - Ofengemüse mit Chili-Ketchup (aus Lukas & Chenzo) und sauer eingelegten Ayuyo orange & Lukas

Röstaromen, etwas Säure und die leicht exotisch-fruchtige Ayuyo orange-Note zusammen ist einfach gut - und dazu noch gesund, easy und schnell

 

[sebastianblei]

nur schnell mit dem Handy fotografiert

Das machen doch so ziemlich alle hier so -- inkl. mir.

 

[_hw_]

Das machen doch so ziemlich alle hier so -- inkl. mir.

Ja, aber meins hat ein paar Tage mehr auf dem Buckel, das lässt mich die Kamera spüren.
Da bin ich immer schon froh wenn ich das mit Blitz noch irgendwie belichtet krieg, ohne siehst du gar nichts und so auch oft nur mäßig scharf...
Wieviele Versuche ich gebraucht habe sieht man am Bild zum Glück nicht

 

[Pepperplant]

Der Bulletten Schmied..
hat wieder zugeschlagen..