Der was gabs zu Essen Thread....

[DerLiebeJ]

Ich war ja eher so der " ich hab ein ganz gutes Gefühl " Typ, der dann ne 4 - bekam.

Ich war eher so der Typ, bei dem war die 4 auch gut

Hab ich was falsches gesagt ???
mimimimi

Quatsch, alles gut Jeder definiert "langweilig" ja anders. Bei mir würden deine Gerichte/Bilder da halt nicht drunter fallen^^

 

[_hw_]

Also wenn ich hier bei uns im Elsass fragen würde, wären das wohl eher Pizzen, aber sehr gelungene Pizzen...

Ja, deshalb "mein" Standard-Belag
Aber ja, auch der Teig ist für elsäßer Verhältnisse viel zu dick (mit gefühlt 2mm) und im Backofen natürlich zu wenig heiß gebacken. Ich benenne es immer danach was für ein Teig gemacht wurde, aber ja die Übergänge sind (für mich!) fließend. Aber hast natürlich recht mit kien Flammkuchen. Wobei die Italiener unter uns das mit Pizza anders sehen werden
Die hier haben mit dem den ich vor 2 Jahren in euren Breiten genießen durfte natürlich nur bedingt was zu tun, oh auf originalen hätte ich jetzt echt mal wieder Lust

 

[Lederhose]

Aber hast natürlich recht mit kein Flammkuchen. Wobei die Italiener unter uns das mit Pizza anders sehen werden

Da bin ich auch ganz "deutscher Banause" :
Teigfladen mit Tomatensauce => Pizza
Teigfladen ohne Tomatensauce => Flammkuchen

 

[Asturiano]

,....und Teigfladen mit tomatigem Hackfleisch: Lahmacun

 

[sebastianblei]

Wo Wir einmal bei Teig mit Hack sind: Weil es sich dynamisch gut vorbereiten lässt, wenn doch ein paar Leute zum Geburtstag spontan reinschneien: Quesadillas — ganz zur Freude der Kinder.

https://flic.kr/p/2n4h3n8

https://flic.kr/p/2n4e8uS

 

[goan]

Selbgemachtes Tzatziki, Ofenschnitzen mit Habenopulver, Romanesco gedämpft, paniert, gebuttert und für mich mit extra 7 Pot Douglah von @Klappspaten. Vielen Dank nochmal! =)

 

[balkonpepper]

Currywurst mit Pommes - on top Ayuyo Orange Flocken von @_hw_

 

[Edi]

Erektion der Speiseröhre

 

[sebastianblei]

Ofenkartoffeln m. SourCream u. ein bisschen Toppings.

https://flic.kr/p/2n4uQdm

https://flic.kr/p/2n4wsKy

 

[L00m]

Tom Yum Soup.
Statt der Ahornbutter (maple butter) habe ich ein wenig Ahornsirup verwendet. In zwei Asialäden gewesen und nicht fündig geworden, hat jemand ne Idee?

 

[sebastianblei]

Statt der Ahornbutter (maple butter) habe ich ein wenig Ahornsirup verwendet. In zwei Asialäden gewesen und nicht fündig geworden, hat jemand ne Idee?

Das Netz sagt, es ginge auch:

Wikipedia:
Maple butter can also refer to blending maple syrup and butter, a typical recipe made of two parts butter to one part syrup.

 

[L00m]

Das Netz sagt, es ginge auch:

Wikipedia:
Maple butter can also refer to blending maple syrup and butter, a typical recipe made of two parts butter to one part syrup.

Joaaa, eigentlich hat maple butter ja mit Butter aber nichts zu tun :
Link zu Bio Ahornbutter von KoRo

"Ahorncreme wird aufgrund ihrer Konsistenz in Kanada auch als „Ahornbutter“ bezeichnet. Sie enthält aber keinerlei Butter oder andere Milchprodukte." Quelle Ahornsirup-Kanada

Vielleicht bestell ich mir einfach mal welche, Yeung Man Cooking preist sie ja so an... Oder ich nutze einfach weiterhin etwas Ahornsirup.

 

[sebastianblei]

Joaaa, eigentlich hat maple butter ja mit Butter aber nichts zu tun :
Link zu Bio Ahornbutter von KoRo

Das stimmt. Die Butter scheint nur ein Supplement von der Reaktion zu sein.
Mit ein bisschen geköchel, solltest Du das selbst herstellen können. Hätte ich Ahornsirup hier, würde ich es probieren … Jetzt. Habe ich aber zum Glück nicht.

 

[Chiliproject]

Pizza Time

 

[Chili-Angler]