Der was gabs zu Essen Thread....
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chilissimo
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Blätterteigtaschen gefüllt mit Schokolade und Banane. Hhhhhmmmmm!
Tiramisu
Besseresser
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Da hätte ich nur eine Verbesserungsidee: Die Kartoffeln nicht schälen, sondern nur in Würfel schneiden (Kantenlänge etwa 1.5cm) und in Olivenöl in der Pfanne etwa 25 Minuten goldbraun rösten. Zwei Minuten vor dem Servieren salzen und kleingeschnittenen frischen Rosmarin hinzugeben. Wie gut Kartoffelschalen schmecken, wird gerne unterschätzt.
Wenn man nach Rosmarinkartoffeln googelt, findet man z.B:
Rosmarinkartoffeln – das weltbeste Rezept – unverschämt lecker | Die besten Rezepte mit Gelinggarantie!
Knusprig und lecker: Die Rosmarinkartoffeln sind blitzschnell gemacht und kommen ganz einfach vom Blech aus dem Ofen. Diese Beilage ist genial!
www.einfachkochen.de
Leider stimmt das halt nur nicht, weil die Kartoffeln dabei viel zu weich werden. Mein Rezept ergibt knusprige Rosmarinkartoffeln. Probiert es aus und urteilt selber..
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chilissimo
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