Ernte-Thread 2020

Heute keine Chili dabei.

Links:. Indigo Rose
Rechts: Carbon
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Sehr Säure lastig wenn auch fruchtig-mild. Eine sehr gute Tomate für jene welche den "klassischen" Tomatengeschmack nicht mögen. Ich könnte sie mir bei entsprechender Menge auch als Basis für Ketchup/Grillsauce vorstellen.
 
Hatte sie letztes Jahr stehen. Zum so essen fand ich sie nicht so lecker, hat für mich irgendwie nichts mit Tomate zu tun. Fand sie sehr säuerlich erdig.
Genau dafür hab ich sie dann auch verarbeitet, hab sehr leckeren Ketchup draus gemacht. Meiner Tochter schmeckt der Ketchup auch bedeutend besser, als die Tomate an sich.
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