Erntethread 2018

[Ogtutchili]

Nochmal ein Bild. 4 Pflanzen abgeerntet, nur noch 78 weitere.
View media item 53687

 

[Bluesman]

Die letzten Rocotos. Montufar hatte viele getrockene Fruchte, sie für lange Zeit im Pflanz bleibte.
Die grösseste Rocotos sind nicht so grosse, 120g ist die schwerste.
Hier im Bild gibt es 13,8kg Rocotos.
Hinten recht sind Nagas. Wenig unreife.
Die Totalernte ist 108,5kg.

 

[Hotornot]

Jalapeños

• Hotornot
• 3 November 2018

Mein letztes Bild dieser Saison, fast genau drei Kilo. Ich lasse möglichst viele noch Rot abreifen, ich habe noch ein 5l Glas zum vergären das auf Füllung wartet.

Nächstes Jahr gibt es noch mehr Jalapeno und Annuum Pflanzen, dafür nur zwei Chinesen und nur eine Rocoto und Baccatum. Diese Saison war echt spitze, vor allem die Jalas haben mich sehr glücklich gemacht.

 

[SRK]

15 Ernte 03.11.2018
Letzte Ernte heute alles bis auf die Überwinterer und 2 Snack Paprika endsorgt.
Habanero Orange, Habanero Rot , Habanero Weiß, Habanero Pastel , Trinidad Moruga Scorpion Caramel , NuMex Twilight ,Peperoni Rot, Charapita,Tomaten und Paprika

 

[ToTy]

letzte größere Ernte

 

[alfiwe]

 

[Markbonn]

Letzte Ernte 2018

 

[gianluu27]

Pimiento de Padrón, Gorria und Jalapeno

 

[Ogtutchili]

Ihr merkt schon an den vielen grünen Marlenes und Dirty Orange Scorpion Kings, dass jetzt konsequent die Saison beendet wird. Nur noch 72 Pflanzen.
View media item 53854

 

[Markbonn]

Nur noch 72 Pflanzen.

Oh nein nur noch 72!!

Unglaublich ist das

 

[Chiliboy 85]

Die Hälfte ist abgeerntet

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Meine Chilis stehen ja noch draußen.
Vereinzelt wird noch was reif.

APS Jalapeño Orange (C. annuum) – leider ist eine noch recht grüne Beeren mit abgebrochen
Florida Wildbird (C. annuum subsp. glabriusculum)

 

[Ogtutchili]

Nach Nachtfrost noch einmal 11 Pflanzen entsorgt. Die vielen grünen Rocoten machen mir keine Sorgen: aus der Erfahrung der letzten Rocotoernten werden ca. 60-70% (der Grünen) im warmen nachreifen. Ich habe sie einfach in die Küche in die Nähe der Heizung gelegt.
View media item 53929

 

[Xlife]

Nach Nachtfrost noch einmal 11 Pflanzen entsorgt. Die vielen grünen Rocoten machen mir keine Sorgen: aus der Erfahrung der letzten Rocotoernten werden ca. 60-70% (der Grünen) im warmen nachreifen. Ich habe sie einfach in die Küche in die Nähe der Heizung gelegt.
View media item 53929

Boar, wo hast du denn das noch alles her? Richtig heftig, meine Chilis haben zwar auch noch getragen, aber die waren dann nicht mehr Scharf.

LG

Karin

 

[Ogtutchili]

Boar, wo hast du denn das noch alles her? Richtig heftig, meine Chilis haben zwar auch noch getragen, aber die waren dann nicht mehr Scharf.

LG

Karin

Hi Karin - da ist noch viel mehr, ich komme nur mit der Verarbeitung nicht hinterher. Und ja, die Qualität der Beeren lässt nach. Aber mit entsprechenden Fleisch, Gemüse, Gewürzen oder Früchten kann man noch alles mögliche herstellen. Eine Rocote, die normalerweise Schärfe 7 oder 8 hat, jetzt nur noch 6, ist auch kein Problem.