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Wie ich dich einschätze, wird das einer deiner nächsten Versuche sein!?Oder man entblättert die Rose und stopft die einzelnen Blätter ins Glas. Wer weiß.
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Ich behalte es erstmal im Hinterkopf. Ich habe noch so viel Zeug hier stehen, was ich irgendwann Futtern muss.Wie ich dich einschätze, wird das einer deiner nächsten Versuche sein!?
Und Rosenkohl habe ich in letzter Zeit wirklich nicht gut vertragen. Ähnlich dem, als man sich im Jugendlichen Leichtsinn am Hefezopf überfressen hat und dann den ganzen Tag mit 'nem übelsten Blähkessel gehofft hat, dass der Druck irgendwie endet. Und Underberg hilft bei vielem — aber auch die Medizin hat ihre Grenzen.
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alexx
Tabascoschwitzer
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Bei meinem letzten hätte es sogar noch saurer sein dürfen nach meinem Geschmack.
Es steht bei mir in der hintersten Ecke der offenen Küche, also nicht direkt neben einer Heizung aber trotzdem bei ca. 21-23 Grad. Ich habe schlichtweg keine kühle Stelle im Haus, wo ich es hinstellen will/kann. In der Küche sieht man auch immer, ob man Wasser in die Rinne nachgeben muss.
Wie du schon sagst: einfach probieren.
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Hat Sinn. Bei uns würde er wohl Aufmberg heißen.Klar, der wurde ja auch hier am Niederrhein erfunden!
trekkinggips
Helmbefreier
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Das Problem ist dann evtl. dass Du sehr viele kleine Stückchen hast, die Dir dann an Deinem Gewicht vorbei an die Oberfläche schwimmen.
gute Idee, merke ich mir
Sieht bestimmt hübsch aus, schauen wir mal wer sich das hier als erster antut.
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Halbieren und kräftig in einem Gefäß schütteln, dann ist die Hälfte schon ab.Sieht bestimmt hübsch aus, schauen wir mal wer sich das hier als erster antut.
chilidrops
Plazenta-Verweigerer
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Ich war gestern mit meiner Schwägerin aufm Wochenmarkt.
Ich hab Pferdewurst,Räucherfisch und Rosenkohl gekauft, sie wollte Sauerkraut....
Ich mag kein Sauerkraut,aber als er fragte,ob Sud mit abgefüllt werden solle,meine Schwägerin verneinte,musste ich einschreiten......
Hab jetzt 0,25 l Starter vom Feinsten
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Ich hab Pferdewurst,Räucherfisch und Rosenkohl gekauft, sie wollte Sauerkraut....
Ich mag kein Sauerkraut,aber als er fragte,ob Sud mit abgefüllt werden solle,meine Schwägerin verneinte,musste ich einschreiten......
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Roh-Schlachtekraut schmeckt, Roh-Schlachtekraut fetzt.
Mit Schichtkohl u. gedämpften Kartoffelwürfeln, bei dem Wetter genau das richtige.
Mit Schichtkohl u. gedämpften Kartoffelwürfeln, bei dem Wetter genau das richtige.
DerLiebeJ
Annoumymer Capsoholiker
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Tach!
Die Erkältungszeit beginnt. Zeit sich einen Zaubertrank zubrauen fermentieren
Der Ingwer und die (Bio)Zitrone wurden gewaschen, fein gehobelt und mit gut 2% Salz vermengt. Jetzt darf das ganze vor sich hin ziehen/fermentieren. Ich hoffe, dass sich eine schöne Lake bildet
Die Erkältungszeit beginnt. Zeit sich einen Zaubertrank zu
Der Ingwer und die (Bio)Zitrone wurden gewaschen, fein gehobelt und mit gut 2% Salz vermengt. Jetzt darf das ganze vor sich hin ziehen/fermentieren. Ich hoffe, dass sich eine schöne Lake bildet
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Wird sich schon genug Lake bilden.
alexx
Tabascoschwitzer
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Ich habe gerade Rotkraut ins Glas gebracht. Beim Quetschen und Stampfen ist nicht Flüssigkeit direkt ausgetreten, sondern Schaum. Das hat das Einfüllen ein bisschen schwer gemacht. Dazu sind recht viele winzige Luftblasen im Kraut verteilt. Macht das was?
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Die verteilen sich, wenn noch mehr andere Bläschen dazu kommen.