JuergenPBs 3. Saison (2018)

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Mal schauen, ob das reicht: auf ¼ Liter weißen Balsamicoessig habe ich mal 10 getrocknete Beeren C. praetermissum gegeben.

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Heute habe ich festgestellt, daß die Chilimenge ausreichend ist.

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Nachmittags standen sie mehr oder weniger im Schatten. Das hat ihnen gut getan. Abends bekommen sie so noch einiges an Sonne. Wenn die Hitzewelle sich etwas legt, kommen sie wieder in die volle Sonne.

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[Edi]

Tolle Pflanzen Jürgen

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Heute konnte ich die erste Rocoto Manzano Amarillo (C. pubescens) ernten. Sie ist optisch kaum von der Canario zu unterscheiden. Die beiden Beeren auf dem Bild sind in etwa gleich groß und gleich schwer (15g bzw 15,6g). Der Stielansatz ist bei beiden unterschiedlich.

links: Canario; rechts: Rocoto Manzano Amarillo
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[Gelöschtes Mitglied 7425]

Ich habe die Rocoto Manzano Amarillo (C. pubescens) gerade mal probiert.
Sie ist saftig mit einem schönen, kremigen Fruchtfleisch. Die Schärfe ist eher moderat.
Insgesamt ist sie der Canario ziemlich ähnlich, vielleicht ein klein wenig milder.

Nota bene: Es ist erst die erste Beere, die ja meist nicht so aussagekräftig ist.

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

„Ernte“

• APS Aji Orange (C. baccatum)– habreif und vorgedörrt vom Stauch gepflückt
• Tepin: Florida Wildbird (C. annuum subsp. glabriusculum)
• Die erste APS Habanero Sweet (C. chinense). Ich bin mir nicht sicher, ob die schon vollreif war oder ob die noch roter werden muß. Wenn die anderen Beeren so sind wie diese (nur größer sollten sie sein), dann bin ich zufrieden. Der Geruch ist chinensetypisch, das chinensearoma schmeckt man auch und – TATAAAA! – sie hat wie vom Händler gesagt, fast keine Schärfe. Ganz leicht merkt man was. Schärfegrad 0–1.

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[Gelöschtes Mitglied 7425]

Die Erntebilanz sieht bisher sehr bescheiden aus. – Das muß sich noch bessern!
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[Gelöschtes Mitglied 7425]

Ich habe heute die Rocotos und Chinense mal wieder in die Sonne gestellt, nachdem ich sie zwischenzeitlich wegen der starken Hitze eher halbschattig stehen hatte.
Die Baccatums lasse ich im (Halb)Schatten.
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[Meteora 360]

Einige meiner Sorten, speziell deren Beeren, mögen die Sonne auch gar nicht. Halbschatten war da nun auch bei mir die Devise und die, die bisher schattiger standen, dürfen nun Sonne tanken.

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Etwas größer als auf dem Bild sollten die Pimenta Biquinho (C. chinense) doch schon werden. Bei der Hitze scheinen die einfach notreif zu werden. Rechts daneben: APS Jalapeño Orange (C. annuum)

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[Gelöschtes Mitglied 7425]

Die Chilis haben die Sonne gut überstanden. Ich habe heute vormittag einmal gegossen, nachmittags nochmals etwas Wasser nachgegeben. Blätter hängen etwas, aber nichts Schlimmes passiert.
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[Gelöschtes Mitglied 7425]

Die erste NOT Parvifolium (C. baccatum subsp. baccatum) Beere. Sie hat knapp 0,1g Gewicht.
Es ist eine NurKernChili™ und sie ist richtig scharf.

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[Gelöschtes Mitglied 7425]

Die erste Giant Rocoto (C. pubescens) wird reif.

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Die weißen Flecken auf Beere und Blättern stammen vom abendlichen beregnen mit kalkhaltigem Leitungswasser

 

[Meteora 360]

NOT Parvifolium

Wieviele hängen davon denn so an einer Pflanze? Kriegst ein paar Gramm zusammen?

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Wieviele hängen davon denn so an einer Pflanze? Kriegst ein paar Gramm zusammen?

Muß ich mal abwarten, wie viele Beeren es am Ende gibt (sofern die Vögel sie nicht vorher „pflücken“).