Knoblauch - Der allgemeine Thread

Nachdem meine Knoblauchernte wegen massivem Befall von Knoblauchrostpilz komplett in die Tonne gewandert ist
musste ich Notgedrungen meinen bevorzugten Rosa Knoblauch aus Lautrec kaufen, denn Knoblauch wird ebenso wie Rocotos nahezu bei jedem Gericht verwendet.
D.h. beides ist unverzichtbar! Bestellt habe ich diesesmal direkt bei einem Produzenten im Departement Tarn.
Die 5kg Premiumkiste mit 70-90gr Knollen. Sollte für ein Jahr reichen.
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So ein Glückspilz. Wenigstens hat der Marokkaner im Viertel manchmal rosa Knoblauch (wenn auch nicht aus Lautrec).

Gruß
Peter
 
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