Meteora 2017! 12.12. Ende!

[Meteora 360]

Tolle Bilder wie immer und lauter leckere Sachen
wann startet 2018?

Ich fürchte bald, da ich viele Rocotos haben werde

Huhu,

ich darf mich mal einklinken @Meteora 360 ?! Ich hatte die Jalapeno Multicolor (die gleiche wie du, mit den erst stehenden Früchten, vllt. errinnerst du dich, wir hatte das kurz angeschrieben) dieses Jahr auch im Anbau, bzw. habe. Ich habe auch noch ein paar Körnchen vom Saatgut?!

Ich finde die Früchte allerdings, verglichen mit anderen Jalas, relativ klein! Also füllen ist echt nur für einen Snack.

LG Micky

Super, danke dir!!
Zum Füllen eignet sie sich wirklich nicht so gut, ansonsten gefiel sie mir gut

Moin Svend, mal wieder tolle Bilder! Die unbekannte Annuum könnte/sollte die mitgebrachte Thaichili sein. Sollte ein bissel Schärfe haben, ca 2-5? Hab auch ein paar davon und gefallen mir sehr gut. Die Cumari do Para hängt total voll bei mir und ist noch kräftig am Blühen aber bekommt noch keine Farbe.....

LG Olli

Mmh meine ist komplett Schärfefrei. Hatte deine Schärfe?
Die Cumari wird dann bestimmt mit einem Schlag alles umfärben bei dir! Gemeine kleine Beeren mit einem
Super Aroma!

 

[Capsium]

Richtig klasse Bilder und sehr gut dokumentrieret, danke für dieses schöne Erlebnis.

 

[Samuiolli]

Mmh meine ist komplett Schärfefrei. Hatte deine Schärfe?

jau meine haben Schärfe. So 2-5. Hm, könnte ansonsten ne Padron sein?

 

[Meteora 360]

@Samuiolli
Dafür ist sie zu dickwandig. Mmh, was es auch ist, ist ne leckere Paprika zum snacken

 

[Samuiolli]

Dafür ist sie zu dickwandig. Mmh, was es auch ist, ist ne leckere Paprika zum snacken

Auch im mittleren Bereich ohne Schärfe? Hm, nun bin ich auch überfordert. hatte keine Paprika am Start. Bin schon sehr auf die Cumari gespannt.

 

[Meteora 360]

@Samuiolli
Japs, komplett 0

 

[wlfnkls]

Hey Svend, nachdem ich diese Saison die Numex Limon hatte, würde mich deine Einschätzung zu deinen aktuellen Jalapenos sehr interessieren
Meine Liste für 2018 hat noch Platz...

 

[Meteora 360]

Hey Svend, nachdem ich diese Saison die Numex Limon hatte, würde mich deine Einschätzung zu deinen aktuellen Jalapenos sehr interessieren
Meine Liste für 2018 hat noch Platz...

Hey! Die Um Ji Put gefiel mir ganz gut, da sie schön große Früchte hervorbrachte! Geschmacklich auch gut, wie eine normale Jalapeno.
Die Multicolor ist optisch natürlich ein Highlight und geschmacklich gefiel sie mir auch sehr gut, da sie eine angenehme, leichte Süße hat. Zum Füllen ist sie aber etwas zu klein.
Weiter unten beschreibe ich die Vaquero, die gefiel mir leider nicht so gut

Meine 3 Rocotos!

RBB

Oculto

Brown Mini

Köpük

Und innen reift die Tazmanian Black ab

Die NuMex Vaquero. Leider hatte sie 0 Schärfe, habe verschiedene Früchte probiert und alle hatten komplett keine Schärfe
Geschmacklich war sie sonst ganz gut, aber mehr auch nicht.

Verarbeitung läuft auch! Hier Rocoto Honig Ketchup

Vaquero, Um Ji Put und für etwas mehr Bums eine Chenzo Chili kurz vorm einmachen

Und der Dörrer läuft auch!

Im Hintergrund die CAP 269 beim abreifen
Vorne Pulver der PM 0363 (GEIL!), Joes Long und Abchazskij ostruyi

Und meine beiden Nachbarn haben auch ein kleines Care- Paket erhalten

 

[Echeveria]

Nicht schlecht

 

[Capsium]

Und meine beiden Nachbarn haben auch ein kleines Care- Paket erhalten

Eine nette Geste und schöne Bilder

 

[Meteora 360]

Nicht schlecht

Danke dir!

Eine nette Geste und schöne Bilder

Vielen Dank! Die haben sich auch sehr gefreut

 

[SneakyPete]

Nachbar müsste man sein!

 

[Taunuswaldfee]

Schöne Idee mit dem Carepacket.
Reife es bei Dir noch draußen oder pflückst Du die Früchte dann doch grün?

 

[CHiP]

Nachbar müsste man sein!

Verfl.... Du bist mir zuvor gekommen

 

[chris_s3]

Cooles "Medipack" einfach genial.
.... kurz vor dem einmachen. Kannst weitere Schritt berichten wie du vorgehst?

Zwecks der Rotiserie... Pizzaring. Hast du zufällig mal dokumentiert wie du Pizza gemacht hast.
Können da gerne unsere PN fortsetzen.

LG