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Heute stand erst mal die rote Rocoto To zur Verkostung an.
Hier meine Einschätzung:
Saftig, wenig fruchtig, fällt gegenüber der gestern verkosteten Marlene geschmacklich stark ab.
Schärfe ohne Plazenta 3-4, mit Plazenta 6 eher 7, langanhaltend (gut 15 Minuten) und nur langsam in der Intensität abnehmend, hält sich vor allem im vorderen Mundbereich und an den Lippen.
Hier meine Einschätzung:
Saftig, wenig fruchtig, fällt gegenüber der gestern verkosteten Marlene geschmacklich stark ab.
Schärfe ohne Plazenta 3-4, mit Plazenta 6 eher 7, langanhaltend (gut 15 Minuten) und nur langsam in der Intensität abnehmend, hält sich vor allem im vorderen Mundbereich und an den Lippen.
, so dass es mir zwischenzeitlich sogar hier im Haus die Brille beschlägt!
Bisher immer noch kein Regen, obwohl es im Süden des Kreisgebietes geregnet hat, Werner
Gewitter geben könnte, aber leider Fehlanzeige! Und morgen soll es noch ätzender werden!



