Guten Morgen liebe Chiligemeinde,
Abschluss der Annuum Session.
Monkey Face
Vorgezogene Pflanze von Micky
@Micky6686 , steht im 14 Liter Pott. Und Bela
@DerLiebeJ meinte mal: warum bauen die nur so wenige an? Hier ist doch eine und sie macht, was sie soll, Beeren. Ich freue mich schon auf die Verkostung, die ist sehr lecker, fruchtig, fast exotisch. Mit ihrer Schärfe so um die 5 lässt sie sich zu fast allem gebrauchen.
Mulato Isleno
Vorgezogene Pflanze von Josch, 14 Liter. Verhütung hat geklappt. Da ich die noch nie im Anbau hatte, kann ich nur etwas aus Bernd
@Bhut-Head seiner Sortenbeschreibung wiedergeben: sehr mild (3), grün nicht für meine Zwecke geeignet, ausgereift (braun) sehr süß, gutes Aroma, für vieles zu gebrauchen. Saucen. grillen, füllen. Pulver werde ich auch ausprobieren. Dürfte gut gehen, da sehr dünnwandig.
NuMex Las Cruzes Cayenne
Vorgezogen von Bela
@DerLiebeJ , auch im 14er Pott. Auch zum ersten mal im Anbau. Erwartet wird eine 6er Schärfe und eine süße Chili zum Würzen, also Pulver, frisch mit verkochen.
Ontario Shepherd
Körner von Volker, 20 Liter Pott. Das ist die rote Sorte aus der Linie von Hans
@Hangu , von dem das erste Saatgut über Volker
@moppeliwan zu mir kam. Ich habe noch unreines Saatgut von einer gelben, das teste ich nächstes Jahr. Diese hier ist sehr lecker, wird wie alle Paprika und Spitzpaprika unter anderem als Füllmaterial für Chilimarmeladen verwendet, macht sich aber auch super auf dem Grill.
Pimientos de Padron
Körner von SLP, 20 Liter. Absolutes "Must Have". Ich habe schon aus allen möglichen Quellen Saatgut gehabt, Pflanzen mit Werner
@Capsium getauscht: es gelingt mir nicht, die typische 0-4 Schärfe anzubauen. Die haben immer 4 -5. Irgendwann besucht mich keiner mehr. Wenn die vom Grill oder aus der Pfanne kommen, sagen 2 von 6 Leuten super, 4 sagen: dafür wirst du deine Strafe erhalten. Ich finde die ausgereift übrigens bedeutend besser wie grün.
Spitzpaprika
Körner 2016 aus einer Lidl Paprika entnommen, liefern auch nach 4 Jahren immer noch ein einheitliches Ergebnis. Wird verwendet wie die Ontario, 20 Liter sollte sie schon bekommen. Auch wirklich lecker.
Das war es mit dem Annuum. Weiter geht es in ein paar Tagen mit den Projektpflanzen.
Bis dahin haltet die Ohren steif.
. Aber nun habe ich diesen Traumkönig. Die ersten, sehr kleinen Beeren sind umgefärbt und die ersten 7 oder 8 (normale Größe) sind markiert. Eine kleine habe ich gerade probiert und wieder dieses leichte Süß, dieser feine Chinensengeschmack bei einer, sagen wir mal 9er Schärfe. Toll. Und das Pulver.....
