Scoville-Süchtling
Jolokiajunkie
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AWochenendem war Männershoppen angesagt.
2x gut 2Kg Jack Creek Black Angus Nacken (im Vergleich dazu eine Playmobil Figur)
Ein paar Gewürze, Salz und für den DutchOven geniales Brennmaterial.
Butcherpapier hab ich auch mal mitgenommen, kannte ich noch nicht. Bin gespannt...
Der Knaller aber ist der fermentierte Pfeffer. Bin riesengroßer Pfefferfan, und da hab ich sofort angebissen als man ihn mir zum probieren anbot. Preislich wie Kaviar und geschmacklich eine Gaumenbombe. Meine Empfehlung