Der was gabs zu Essen Thread....

[sebastianblei]

Ja, ich höre und schreibe mit

Eingeweckten Pilzfond aus dem Keller holen, mit Stärke aufsetzen, aufkochen und mit Sojasoße & Kochwein abschmecken. That's it. Schmeckt wie beim Chinesen-Buffet.

 

[Patrick83]

Frühlingszwiebeln Rosmarin Quiche mit Schafskäse nach Tanja Grandits:

 

[goan]

Hab diesmal dem Hals nicht vollbekommen und dreeeeiii Carolina Reaper in die Füllung getan. Könnte noch schärfer sein.

Ausserdem in der Füllung:
300g Hackepeter, 200g Frischkäse, 2 Äpfel, Kohlherz, 90g Reis, Walnüsse

 

[Chili Fred]

Falsches Kalbsschnitzel mit Butterbrötchen

 

[sebastianblei]

Nasi Goreng — oder das, was der Deutsche mit der Frosta-Tüte in Verbindung bringt. Nur in gut, mit Erdnusstofu & Seitan.

https://flic.kr/p/2mQuKof

https://flic.kr/p/2mQrrb2

 

[DerLiebeJ]

Asia-Erdnuss-Schweine-Pfanne

 

[Patrick83]

Ratet mal

 

[DerLiebeJ]

Armadillo Egg?

 

[sebastianblei]

Ratet mal

Anhang anzeigen 267500

Blumenkohl in Kalbsmaske.

 

[Patrick83]

Armadillo Egg?

Blumenkohl in Kalbsmaske.

Quasi ne Kombi aus beidem.
Romanesco mit Rinderhack, Speck und Barbesauce.

 

[sebastianblei]

Barbe

Das ist eigentlich einer, den man nur Freitags bringen darf.

Und hier:

Ratet mal

Anhang anzeigen 267500

… ist es mir sehr schwer gefallen, nicht zu schreiben, dass es ein dreckiger Ofen wird — egal, was da gart.

 

[Patrick83]

ein dreckiger Ofen

Muss doch zum Kochfeld passen.

 

[sebastianblei]

Muss doch zum Kochfeld passen.

Gleiches sinnierte mir.

 

[sebastianblei]

Heißer, knuspriger, schlotziger, umamiertrunkener, geiler Shice: Mit Szechuanöl gewokkte Reste -- damit ist der gekochte Reis vom WE nun auch aufgebracht. Noch eine Kelle von der braunen, Chinapilzsoße drüber, und getoppt mit Röstzwiebeln & Sriracha-Majo. Fein, fein.

https://flic.kr/p/2mQD5tw

 

[goan]

Heißer, knuspriger, schlotziger, umamiertrunkener, geiler Shice: Mit Szechuanöl gewokkte Reste -- damit ist der gekochte Reis vom WE nun auch aufgebracht. Noch eine Kelle von der braunen, Chinapilzsoße drüber, und getoppt mit Röstzwiebeln & Sriracha-Majo. Fein, fein.

https://flic.kr/p/2mQD5tw

Deine Geschirrpräferenzen sind faszinierend. Wirkt auf mich wie eine halbe, komplett ausgehöhlte Netzmelone mit Schimmel. Wirkt richtig dreidimensional. Welches Geschirr ist das?