Capsium-Gartenjahr 2021

[Capsium]

Sehr tolle Sachen hast du da bei dir im Garten stehen.

Ich danke dir

Petersilie wurde bei mir gar nichts dieses Jahr...nicht ein Samen aufgegangen.

Kenne ich auch gut, die sind Zicken und vertragen es nicht wenn Verwandschaft in der Nähe steht oder schon mal gewachsen ist.
Meine habe ich aus dem Discounter und dann in vier Teile gesetzt, Halbschatten.

Schön grün ist er noch.

Der erste Versuch mit Kurkuma der geglückt ist, letztes Jahr wurde er nichts.

 

[Chili Fred]

Ja sogar schon die ersten kleinen Früchte. Du weißt das die Blüten oft unauffällig sind?
Ansonsten keine Panik es reicht von der zeit her.
Du kannst sie bis zum ersten Frost stehen lassen, wenige Minusgrade verträgt sie gut und aus den Blättern kannst du einen Tee machen.

OK danke dir, da muss ich nachher nochmal richtig suchen, ob ich doch schon eine Blüte finde.
Das sie leichten Frost vertragen, hab ich auch schon gelesen, aber das man aus den Blättern Tee kochen kann, ist mir neu. Werde ich auf jeden Fall mal probieren.
Trocknest du die Blätter dazu oder überbrühst du direkt die Frischen?

 

[Capsium]

Trocknest du die Blätter dazu oder überbrühst du direkt die Frischen?

Hab ich auch so gelesen in der Bucht, selber probiert noch nicht.
Habe ich aber vor, du kannst auch die frischen Blätter nehmen.

 

[Chili Fred]

Werd mir nachher mal einen frisch Aufgebrühten machen und mal sehen, wie er schmeckt.

 

[TrinkJoghurt]

Berichte dann mal, wenn du noch kannst.
(Spaß und schnell weg...)

 

[Capsium]

Werd mir nachher mal einen frisch Aufgebrühten machen und mal sehen, wie er schmeckt.

Und wie hat er geschmeckt?
Nach Gras also von der Wiese meine ich

 

[Capsium]

@Chili Fred hab hier einen Link. Was die Blätter angeht kann man sie kochen. Aus den Samen einen Heiltee herstellen und auch sonst ist es ein sehr gesundes Gemüse.
Inkagurken

 

[Chili Fred]

Nachdem ich gegoogelt und auch auf die o.a. Seite gestoßen bin, ließ ich es mit dem Tee. Hatte ein Blatt roh probiert und es schmeckt einfach nur 'grün'. Da habe ich aber in meinem Teeschrank bedeutend leckere Sorten.

 

[Capsium]

@Chili Fred da muss ich mich bei dir entschuldigen, habe es nicht richtig rübergebracht mit dem Tee.
Mein Fehler
Gut das du es mit Humor nimmst

 

[Chili Fred]

Alles gut Werner, konnte mir schon denken, das es spaßig gemeint war mit dem Tee.
Trinke ziemlich viel Tee, aber davon hatte ich noch nie etwas gehört.

 

[Capsium]

das es spaßig gemeint war mit dem Tee.

Nein ich wollte dich ehrlich nicht veräppeln, war mein Fehler da es schon was her ist als ich darüber gelesen habe und der "Tee" ist hängengeblieben, nur das er aus den Samen und nicht aus den Blättern hergestellt wird.

 

[Capsium]

Zum drittenmal schon eine große Schüssel Inkaggurken geerntet, diesesmal mit einigen grünen Bohnen.
Der größte teil wird süß/sauer eingekocht und der andere wird gegart zum Mittag.

 

[ToTy]

Lecker ich mus dringend mal schauen was bei mir schon reif ist

 

[Capsium]

Mal wieder eine große Kiste Inkagurken geerntet

und zum ersten mal den Knollenzist, schmeckt neutral.

Die Zitrone reift sehr gut ab im 3. Jahr.

 

[ToTy]

Die Zitrone reift sehr gut ab im 3. Jahr.

Klasse, da hängen ja viel dran. Ich habe auch meine erste Zitrone dieses Jahr geerntet. Unsere Pflanzen sind ja gleich alt. Nun steht die Pflanze wieder im Winterquartier.