Der 2018er Roulette - Anbau - Thread

[Chris0206]

Erste Ernte Donald
Geschmackstest steht noch aus, sieht scharf aus

 

[Jalapeno-Audy]

Wie niedlich

 

[hotrest]

"Lampion" mit vielen Beeren - Waaaahnsinnn, was aus der Pflanze geworden ist.

18.06.2018 https://chiliforum.hot-pain.de/threads/der-2018er-roulette-anbau-thread.32770/page-54#post-818563
28.05.2018 https://chiliforum.hot-pain.de/threads/der-2018er-roulette-anbau-thread.32770/page-51#post-812127
15.04.2018 https://chiliforum.hot-pain.de/threads/der-2018er-roulette-anbau-thread.32770/page-42#post-798610
24.03.2018 https://chiliforum.hot-pain.de/threads/der-2018er-roulette-anbau-thread.32770/page-40#post-791955

Die Fruchtform sieht nach einigen extrem scharfen Sorten aus. Ich halte mich mit dem Raten noch etwas zurück und gehe für ein paar Tage in mich

 

[Mathilda]

Olé olé und auauaua, kleiner Zuckertroll Die Naga Camouflage heute hat mich völlig mitgerissen. Die erste schien reif und da habe ich sie direkt verkostet.
Dunkelgrün, ein ganz kleiner Hauch von einem senfigen Gelbton. Die Oberfläche glänzend und pockennarbig.

Im Anschnitt wirkt sie ähnlich ölig wie eine Bhut Jolokia. Kerne gibt's recht wenige an der Plazenta entlang. Der Duft ist atemberaubend. Sehr sehr… ich kanns nicht beschreibend. Man merkt direkt die Schärfe in der Nase, aber dieser Duft drumrum ist eine Wucht! Auch in kleinsten Stücken ist so viel davon. Irgendwie blumig, fruchtig.

Erst habe ich ein winziges, wirklich winziges Stückerl auf die Zungenspitze genommen. Sehr viel Frucht, frisch. Vielleicht was Cocktailtomatiges? Nein, eher was exotisches. Überraschend süß und nach etwa 15 Sekunden füllte dieser Geschmack - noch ohne Schärfe - den ganzen Mundraum aus. Der Gaumen hat nach einiger Zeit eine leichte Bitterkeit angenommen. Dann gaaaaaaaaaaaaanz gemächlich trabte die Schärfe an. Als ich drauf gebissen habe, füllte sofort Wärme den ganzen Mundraum aus.

Die Schärfe ist sehr angenehm, stark, aber nicht beißend. Bei mir ging sie ziemlich direkt von angenehmer Hitze in Taubheit über, ohne wirklich zu stressen. Das Gefühl hielt sehr lange an. Zehn Minuten später habe ich noch einen Hauch davon im Mund.

Toll, toll, toll!!! Ich bin ein großer Fan des Trolls!! Ich werde ihn mit Ananas zu einer Soße verheiraten. Und irgendwie schreit er auch nach Minze...

 

[Sue]

Toll, toll, toll!!! Ich bin ein großer Fan des Trolls!!

Ich auch, nach der Beschreibung!
Ich verlinke die mal im neuen Beschreibungsthread, ja?

 

[Mathilda]

Gern

 

[Jalapeno-Audy]

Wie niedlich

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Sie macht sich

 

[Sue]

Und das macht meine Bergschärfe: Hübsch klein bleiben und trotzdem gut tragen. Für Verhütung ist auch schon gesorgt.

Unten sind zwei Beeren am Abreifen, dann kann ich hoffentlich bald mehr zur Schärfe etc. sagen (die erste Indoor-Beere zähle ich mal nicht als repräsentativ ). Wobei ich bis jetzt wirklich planlos bin.

 

[ToTy]

Clawfinger Rouletti 2018

 

[oophag]

Clawfinger Rouletti 2018

Hast du denn schon eine Vermutung?

 

[ToTy]

Hast du denn schon eine Vermutung?

Nein kenne diese Baccatumart leider nicht ....

 

[Nikel]

Deine Bärli-Beerchen haben das Aussehen der Mutter vom wuchs her. Bleibt abzuwarten ob die Fruchtfarbe den Papa verrät. Mama war keine Anuum.

Also, Baccatum. Hängen jetzt zwischen 30 und 40 grüne Beeren dran. Die erste ist umgefärbt. Etwas kürzer als die Lemon drop die ich habe. Aji Pineapple ?

 

[Jalapeno-Audy]

Aji Pineapple ?

Mama war eine Lemon Drop. Nachdem du schriebst, dass du von der Blüte her von einer Anuum ausgehst, hätte ich gedacht sie wäre eine Liaison mit einer anderen Chili eingegangen. Hast du schon gekostet?

 

[Kiwi58]

Kleines Update der Kuckuckskinder: sehr scharf, aber mit vielen Samenkörner. Verwende die Beeren zum milde Paprika nach zu schärfen.

Zur Sorte: Meine Vermutung ist eine Black Pequin oder Black Prince?!

 

[Sue]

Kleines Update der Kuckuckskinder: sehr scharf, aber mit vielen Samenkörner. Verwende die Beeren zum milde Paprika nach zu schärfen.

Zur Sorte: Meine Vermutung ist eine Black Pequin oder Black Prince?!


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Hübsch! Mich erinnert sie an meine Peruwian Purple. Die soll aber rauchig schmecken - ich hab nur noch keine reifen Beeren.

EDIT: @2Beers , die Filofee hat ganz seltsam geschmeckt, erdig und wässrig ohne Süße, und etwas unter mittelscharf. Sind die alle so, oder war meine nicht mehr ganz frisch?