Der was gabs zu Essen Thread....

[Deleted member 4964]

500g Burger Patty mit 250g Bacon, Chipotle in Adobe, Rote Zwiebeln und drüber noch 300g Cheddar.

 

[Meteora 360]

@Hombre
Was für den kleinen Hunger zwischendurch

 

[schalabenjo]

Welcher Patty?

 

[Bruco]

Gyrosschichtbraten mit Schweinebauch

 

[Bruco]

Beef Ribs mit Baked Beans

 

[Meteora 360]

@Bruco
Der Oberhammer!!

 

[Günter]

Ich bekomme Hunger, Bernd.

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Heute: Schweinefilet, Kräuterseitlinge, Gnocchi (nicht selbst gamacht)

 

[ledsi]

Pulled Pork Mac & Cheese

 

[Deleted member 4964]

Cheddar mit Rinderhack umwickelt und dann noch Bacon drum. Mit etwas BBQ Soße Glasiert

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Heute: Eine Art Quiche mit Thunfisch (aus der Dose), Räucherlachs und unscharfen Cayenne und oben drauf Zucchinischeiben. Der Teig war (ausnahmsweise) ein Quark-Öl-Teig.

[TD][/td]

 

[Günter]

Die sieht aber richtig lecker aus Jürgen.
Ich bin ja ein Quiche-Fan, aber eine optisch so schöne habe ich bisher auch noch nicht hin bekommen.

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Danke für die Blumen.

Dabei habe ich mich mal wieder nicht an das Rezept gehalten.
Als Teig war eigentlich ein Mübteig vorgesehen. Ich hatte aber nicht genug Butter bzw. nur noch welche im Froster. Daher habe ich einen Quark-Öl-Teig gemacht.
Der Guß (Royal) sollte eigentlich aus Crème fraîche und Eiern bestehen. Da Crème fraîche aber in 200g Bechern geliefert wird und ich nur 150g brauchte, habe ich einfach Saure Sahne genommen. Die war im 150g-Becher. Die 80g Ziegenfrischkäse hatte ich auch nicht vorrätig. Ich habe dann normalen Frischkäse genommen.
Wenigstens die sechs Eier sind rezeptkonform.

 

[Brandmann]

Ich muss auch sagen, das sieht wirklich sehr gelungen aus, ist ein Hingucker.

 

[Deleted member 4964]

Verspätetes Frühstück