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Der was gabs zu Essen Thread....
- Ersteller chiligriller
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Martini1710
Jolokiajunkie
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Sehr schön präsentiert, da mag man gleich in den Bildschirm beißen 
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Günter
Gast
Wenn man solche Bilder postet, hat man kurz danach den Garten voller Leute und den Grill voller Fleisch.
ToTy
Hobbygärtner
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Diede
Chilipulversammler
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G
Günter
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Berliner Currywurst mit Jumbo-Fritten.
thana
Dauerscharfesser
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was für ne Wurst/Soße/Pommes gab es?
Gestern gabs dreierlei Rips in 321.
Klassiker mit MagicDust und Himbeerglaze
Apfelkuchen (Zimt, Zucker, Kardamom, Muskat usw)
Asiatisch mit Soja, Lemongras, Knoblauch, und Honigglaze
Sah dann in etwa so aus wie.... Rippchen halt
Vielleicht noch ergänzt.... im Smoker, Buchenrauch, und die Knochen zum rausziehen. Sind teilweise nach der 2 schon auseinandergefallen. Waren klasse.
Klassiker mit MagicDust und Himbeerglaze
Apfelkuchen (Zimt, Zucker, Kardamom, Muskat usw)
Asiatisch mit Soja, Lemongras, Knoblauch, und Honigglaze
Sah dann in etwa so aus wie.... Rippchen halt
Vielleicht noch ergänzt.... im Smoker, Buchenrauch, und die Knochen zum rausziehen. Sind teilweise nach der 2 schon auseinandergefallen. Waren klasse.
Zuletzt bearbeitet:
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Günter
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Ich habe mir die komplette "Butchers-Palette" geholt: http://www.penny.de/unsere-marken/butchers/produkte/
Diesmal gab es Die Berlinerin, Currywurst Sauce Die Originale, Angel Curry und Jumbo Pommes.
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Günter
Gast
Das Haltbarkeitsdatum vom Speck war auch fast abgelaufen. Ich habe mich geopfert.
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Gelöschtes Mitglied 7425
Gast
War sicher ein ganz, ganz schweres Opfer - oder? 
G
Günter
Gast
Du kennst mich.War sicher ein ganz, ganz schweres Opfer - oder?
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Gelöschtes Mitglied 7425
Gast
Gestern gab es eine Art orientalisch gewürztes Hühnerfrikassee mit Couscous. Die Verwendete Gewürzmischung nannte sich Zhoug. Der Couscous wurde nicht mit Wasser, sondern mit Hühnerbrühe aufgegossen, die auch mit der Gewürzmischung „gepimpt“ war.
Von der Fleisch-Gemüse-Mischung war noch etwas übrig geblieben, und so wurde dies mit Rinderbrühe (Hühnerbrühe war leider keine mehr da) in der vorab ein paar Kartoffelwürfel gar gekocht wurden, aufgegossen und alles mit reichlich roter Currypaste gewürzt. Als Zusätzliche Einlage kam direkt beim Servieren noch ein Eßlöffel voll Couscous von Gestern in die Suppe. – Es war eben eine Resteverwertung, aber eine leckere.
Von der Fleisch-Gemüse-Mischung war noch etwas übrig geblieben, und so wurde dies mit Rinderbrühe (Hühnerbrühe war leider keine mehr da) in der vorab ein paar Kartoffelwürfel gar gekocht wurden, aufgegossen und alles mit reichlich roter Currypaste gewürzt. Als Zusätzliche Einlage kam direkt beim Servieren noch ein Eßlöffel voll Couscous von Gestern in die Suppe. – Es war eben eine Resteverwertung, aber eine leckere.
