Der was gabs zu Essen Thread....

[Sonix]

Heute gab es Tigergarnelen mit zwei verschiedenen Marinaden auf Reis.

 

[Herryk]

Currywurst, selbstgemachter Ketschup mit Chili Mix und hausgemachter Nudelsalat

 

[chilidrops]

RICHTIG gutes Zeug....

 

[chilidrops]

Einfach mal n paar Garnelen mit Aioli....

 

[abi85]

Gestern für Freunde gekocht als Dankeschön für das aufpassen auf unsere Tierchen und Chilis.
Spanischer Abend :

Meeresfrüchtesalat

Schafskasecreme

Albondigas mit patata bravas (mutige Kartoffeln)

Mojo picant

Tarte de Santiago

Man hätte es auch Knoblauch mit Beilagen nennen können insgesamt hab ich 4 Knoblauchknollen verkocht
Rausgeschmeckt hat man es wenig dafür riecht man es heute umso mehr

 

[Bhut-Head]

Schwein gehabt.

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Schwein gehabt.

Es sieht jetzt nicht aus wie ein Schwein. Es erinnert mich irgendwie eher an ein Schaf.

 

[moppeliwan]

Die neue Backschale für den Tefal Opti Grill musste ausprobiert werden. Funktioniert tadellos!

Lasagne Bolognese

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Linguine mit frisch gemachtem Mangoldpesto

Das Pesto ist dieses Mal nicht so leuchtend grün wie das im Januar gemachte, weil damals nur Mangold mit weißen Stielen verwendet wurde und diesmal war auch gelb- und viel rotstieliger Mangold dabei. Deswegen nehmen die Nudel teilweise eine leicht rötliche Färbung an.

 

[Bhut-Head]

Bratchilis vom griechischen Wochenmarkt in Zacharo. Der Kilopreis liegt dort bei €0,80.

Die kleinen Scheißerchen waren unerwartet scharf.
Die Griechen benutzen diese zum einlegen.

 

[Bhut-Head]

Zum Abendessen gibt es dann Stifado.

 

[Papadopulus]

Bratchilis

Stifado

du lebst...

 

[Bhut-Head]

I

du lebst...

Und wie.
Ich urlaube, koche, esse und geniesse.

 

[Papadopulus]

mal ganz allgemein: einer der größten Vorteile unsereins "Chili-Anbauer" ist es, dass wir mindestens jetzt um die Jahreszeit jedes noch so lieblose Fertiggericht durch 2 - 3 Beeren unserer Lieblinge bis in den Sterne-Bereich pimpen können...

Grade an TK Bami Goreng wieder festgestellt: ne Handvoll Serrano Purple rein und man kann das durchaus essen ;-)

In diesem Sinne: morgen wird wieder ordentlich gegrillt und die ein oder andere Schote wird neben dem Roastbeef liegen.

VG, P.

 

[Lucero96]

Bei mir gab's heute leckeres shakshouka.
Perfekt bei dem Wetter.
Leider vergessen ein Foto zu machen