JuergenPBs 2. Saison (2017)

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Ich hab's getan
View media item 23357Viel Gewicht bringt sie nicht auf die Waage
View media item 23356Dafür aber um so mehr Kerne
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Es war die erste Chili von der Pflanze und ich hätte ihr jetzt nicht viel Geschmack und Schärfe zugetraut. So war ich etwas überrascht, daß sie den angegebene Schäfegrad von 5–6 auf jeden Fall erreicht hat. Die Schärfe ist sofort da und etwas beißend. Ziemlich schnell ist die Schärfe aber auch wieder verflogen. Ich glaube, das ist bei C. annuum typisch. Aromatechnisch hat sie mich jetzt (noch) nicht vom Hocker gehauen. Sie war halt OK.
 
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