Rund um den Chilihang 2018 - Frohe Weihnachten euch allen

[Echeveria]

..die ersten paar Tage soviel davon gegessen, dass ...

Ich glaube ich weiß was Du meinst

...und das Gejammere 12 bis 18 Stunden später groß...

Ohne Worte

 

[Echeveria]

...wird morgen zu einer Marmelade verarbeitet.

Sodele, gestern vorbereitet und heute fertig gestellt. Gestern die Chilis (Fatalii Gourmet) geputzt und Apfel-Birnenbrei (Mus) hergestellt.
Das Rezept:
1165 g Fatalii Gourmet
760 g Apfel-Birnenbrei (Mus ca 2:1)
500 ml Süßer (Süßmost)
1/2 vollreife Banane
X Zitronensaft je nach Geschmack
1250 g Gelierzucker 2:1
1/2 Beutel Gelierpulver

Passt

 

[Meteora 360]

Über 1 KG Fatalii Gourmet, die wird sicherlich gut scharf sein, oder?

 

[Slappy]

 

[Razor2]

Super Idee mit den Äpfeln Josch Josch

Die Marmelade ist dann wohl nichts fürs Frühstücksbrot?

 

[Echeveria]

die wird sicherlich gut scharf sein, oder?

Die Gourmet ist eine der eher milderen Baccatum. Die Scheidenwände noch mit entfernt ergibt eine doch recht brave Marmelade.

Die Marmelade ist dann wohl nichts fürs Frühstücksbrot?

Oh doch. Ein leichtes bitzeln, das wars

 

[Razor2]

Ach so. Habe nicht alle Sorten und ihre Schärfe im Kopf .

 

[moppeliwan]

Die Gourmet ist eine der eher milderen Baccatum. Die Scheidenwände noch mit entfernt ergibt eine doch recht brave Marmelade.

Oh doch. Ein leichtes bitzeln, das wars

So kenne ich sie auch!

 

[Meteora 360]

Aaaah es ist die Fatalii Gourmet Aji Fantasy, dachte an die Fatalii Gourmet Jigsaw.

 

[Echeveria]

Habe nicht alle Sorten und ihre Schärfe im Kopf

Ist wohl auch kaum möglich.

...dachte an die Fatalii Gourmet Jigsaw.

Das kommt davon, wenn man die Namen nicht vollständig ausschreibt, sorry dafür.
Die Fatalii Gourmet Jigsaw würde ich Weichei wohl nie anbauen, geschweige denn davon Marmelade machen
Das wäre wohl mein sicheres Ende

 

[oophag]

Das wäre wohl mein sicheres Ende

Nicht nur deines, Werner!

 

[Meteora 360]

Ist wohl auch kaum möglich.


Das kommt davon, wenn man die Namen nicht vollständig ausschreibt, sorry dafür.
Die Fatalii Gourmet Jigsaw würde ich Weichei wohl nie anbauen, geschweige denn davon Marmelade machen
Das wäre wohl mein sicheres Ende

Genießen würde die Marmelade wohl keiner mehr so richtig

 

[Echeveria]

Sodele, wieder eine kleine Ernte von der Inka Surprise. Ein zuverlässiger Lieferant für die Chilimühle

 

[Echeveria]

Heute gibt es ein paar Bildchen vom Chilihang aus der vergangener Woche, genauer. vom 27.10.

Joes Long will's nochmal wissen.


Ebenso die Black Hottehü.


Francos Aji hängt noch rappelvoll.


Die Jamy trotzt auch dem Mistwetter.


Inka Surprise. Mal schaun was da noch abreifen wird.


Rocoto de Seda blüht und fruchtet wie wenn nix gewesen wäre...


... und hängt auch noch rappelvoll.


Rocoto Manzano Amarillo lässt sich auch nicht bitten.


C. baccatum sp. aus Bolivien kann da nicht einmal ansatzweise mithalten. Hat schon lange keine Blüten mehr hervorgebracht. Von drei angesetzten Beeren habe ich beim auslichten eine übersehen und mit einem Ast abgeschnitten Eine zweite Beere hat eine Sturmböe mit einem Ästchen abgerissen. Das ist die dritte Beere, die Einzige die noch an der Pflanze ist.



Allerlei
In der Küche ein Zwillingsei, ein Ei mit zwei Dotter.


Viele Menschen finden das heutzutage normal, ich nicht.


Auch das nicht. Muss ja Löcher für die bestellten Obstbäume vorbereiten. Keine Chance mit dem Spaten. Nach knapp 20 cm ist feierabend und musste daher mit einem Pickel weiter arbeiten. Wir sind jetzt im November, einfach unglaublich


Na ja, immerhin gab es heute wieder ein paar frische Vitamine von Chilihang.
Das wars dann auch schon wieder.

 

[ToTy]

Black Hottehü.

und alles andere auch super ....