Szechuan-Pfeffer

[Ogtutchili]

Da ich in diesem Forum (fast) alles nachmache:

P1010119.JPG

• Ogtutchili
• 26 Juni 2020

 

[HighScoville]

@Ogtutchili Ohhhh sehr hübsch! Wo hast du den denn her?

 

[Ogtutchili]

Wo hast du den denn her?

Hi Matthias - Gärtnerei Enseleit. https://enseleits.de/

 

[trekkinggips]

@Ogtutchili Glückwunsch Axel

Respekt. Wie alt ist der

So 7 Jahre dürften es sein.

 

[Meteora 360]

Mein Pfeffer geht gerade richtig ab... Er ist mittlerweile über 2m hoch!

 

[Chili-Wäller]

Mal paar Update Bildschen.

 

[Meteora 360]

Mein Pfeffer wächst richtig gut glaube ich!
In den letzten 4 Wochen hat er wieder einen ordentlichen Schub nach oben gemacht. Ein zweiter Trieb wird auch immer größer.

13.07.2020

09.08.2020

 

[TrinkJoghurt]

Mein Pfeffer wächst richtig gut

Richtig schön gewachsen, bald wirst du sicher Beeren erhalten.
Wie machst du das mit wenn das Haus fertig ist, vorsichtig ausgraben und umsiedeln?
Da in der Ecke sieht er jedenfalls sehr gut aus!

 

[Meteora 360]

Richtig schön gewachsen, bald wirst du sicher Beeren erhalten.
Wie machst du das mit wenn das Haus fertig ist, vorsichtig ausgraben und umsiedeln?
Da in der Ecke sieht er jedenfalls sehr gut aus!

Die Frage habe ich mir auch schon gestellt. Ich werde ihn vorsichtig zum Haus bringen und erstmal im Topf lassen denke ich. Wenn der Garten dann richtig angelegt wird, bekommt er seinen festen Platz

 

[DerBrenner]

Hat schon jemand versucht diesen Pfeffer zu fermentieren? Wäre interessant wie der Pfeffer dann schmeckt

 

[pinhead]

Moin,

hier gibt es wohl ein paar Leute die auf den Pfeffer stehe, würde ich Euch gerne nach Euren Lieblingsrezepten dazu fragen.

 

[Chili-Wäller]

So in Jahr 2 wo ich den SPfeffer habe ist die erste echte Ernte eingefahren.

Allem voran. Das muss man gerochen haben. Der duftet so Mega intensiv. Auch so wie ich es noch nie gerochen habe. Ganz eigen. Nundenn. Da am Strauch ein paar Korn offen waren und den Kern zeigten denke ich das man nun Ernten kann.
Nun wird er bei Zimmertemperatur langsam getrocknet. Und dann definitiv probiert.

 

[Bonda Ma Jacques]

Ich würde auch gerne einen Anbauversuch mit Szechuan-Pfeffer starten. Wir haben eine unsägliche Thujenhecke gerodet und
jetzt ist Platz ....
Frage in die Runde: hätte vielleicht jemand noch ein paar frische Samenkörner, die er mir für einen Aussaatversuch überlassen
würde? Porto übernehme ich selbstverständlich! Ich würde mich freuen.
Wenn's nicht klappt, bleibt die Möglichkeit in 2021 ein Pflänzchen bei r.....s zu bestellen. Aber einen Aussaatversuch würde ich
zuvor doch gerne starten.

LG
Bonda Ma Jacques

 

[timmey]

Da ich in diesem Forum (fast) alles nachmache:

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• Ogtutchili
• 26 Juni 2020

Die hat aber dieses Jahr noch nichts getragen oder?

 

[Ogtutchili]

Hi Thilo - leider nein. Super gewachsen, aber für eine Fruchtbildung war es deutlich zu spät.