Szechuan-Pfeffer

[Goya]

Hier mal ein Bild meines 4 Jahren alten Szechuan Baumes.

Wie groß ist der Topf den du nutzt?

 

[Grizzly im Garten]

Ich finde, der könnte langsam größere Schuhe bekommen.

 

[4lp4]

Wie groß ist der Topf den du nutzt?

Ich denke das sind so 40l

Ich finde, der könnte langsam größere Schuhe bekommen.

nö das passt schon so.

 

[karlinche]

Meiner bekommt erst mal noch einen groesseren Schuh ehe er raus in die Erde kommt.

 

[chillax]

Meine drei Jahre alte Szechuan-Pfeffer habe ich letztes Jahr in eine Hecke gepflanzt und heute habe ich viele Knospen entdeckt.

 

[Grizzly im Garten]

Meine Pflanze kommt gut. Den ersten Winter hat sie gut überstanden. Nun geht es darum an Größe zuzulegen.

 

[Kiwi58]

Wenn alles gut geht, gibt es dieses Jahr auch eine Ernte bei dem Szechuan-Pfeffer.
Wurde aber auch langsam Zeit. Der ist jetzt im 4. Jahr, fast 3 Meter gross, und hatte bis jetzt noch keine einzige Blüte. Jetzt sind Hunderte Blüten dran.

 

[trekkinggips]

Glückwunsch @Kiwi58 Der sieht toll aus!

 

[Grizzly im Garten]

Toll! Der sieht schön aus. Ich wünsche Dir eine gute erste Ernte.

 

[Kiwi58]

Vielen Dank, @trekkinggips und @Grizzly im Garten dieses Jahr könnte was werden mit ernten.
Bin schon echt gespannt auf das Aroma. Das soll ja sehr speziell sein und eine Rarität.

 

[trekkinggips]

Das soll ja sehr speziell sein

Ruhig mal auch noch grüne Früchte probieren, die sind wieder anders.

Spoiler

Hallo an alle Szechuan-Pfefferbesitzer, besonders @Zackorz und @Philipp_Haecki
Ich konnte jetzt nicht mehr warten...Ich habe soeben ein- noch grünes - Körnchen von meinem Pfeffer probiert und muss meine Erfahrung gleich mit Euch teilen. Ich habe in meinem Leben noch nie auch nur annähernd sowas gegessen! Es schmeckt salzig, extrem zitronig, nach Brause, prickelnd, Menthol?, metallisch???, auf den Lippen pulsierend prickelnd, taub machend...
HABT IHR AUCH SCHON PROBIERT?????? Wie empfindet ihr den Geschmack? Wenn ichs nicht besser wüsste würde ich sagen ich habe eindeutig was GIFTIGES gefuttert!

Mit Sicherheit werdet Ihr ernten können. Die Blätter kann man übrigens auch zum Kochen verwenden, wie Lorbeer.

 

[baum89]

Meinem Pfeffer geht es prächtig. Da ich mich immer noch nicht entscheiden konnte, wo er ausgewildert wird, habe ich ihm einen neuen Topf spendiert.

 

[ThRiegler]

Bei uns gibt's heuer wieder tollen Pfeffer

 

[LordDraven7584]

Kann mir jemand sagen ab welchem Jahr er in etwa Früchte trägt?

 

[k0rna]

Weiss nicht, ob es da Unterschiede gibt. Bei meinem gekauften werden ca. zwei bis drei Jahre angegeben.

Quelle: https://www.kraeuter-und-duftpflanz...rachtscharte/pfeffer/szechuan-pfeffer-pflanze (Fragen und Antworten)